Oseng Pare Pedas
Pare untuk mengurangi rasa pahitnya, gunakan garam dengan cara di remas remas lalu cuci bersih. Pare sangat enak apa lagi bila dimasak pedas seperti resepku kali ini
#PalmiaPoints2021
Bahan :
200 gr ikan jambal
1 ikat kangkung
10 biji petai
8 cabai rawit merah
2 siung bawang putih
3 bawang merah
1/2 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
2 sdm Palmia Garlic
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Garlic, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah.
2. Masukan irisan ikan jambal dan petai. Tuang sedikit air tambahkan gula pasir dan kecap manis
3. Masukan kangkung aduk masak sebentar lalu angkat
4. Jambal Tumis Kangkung siap untuk disajikan
Pare untuk mengurangi rasa pahitnya, gunakan garam dengan cara di remas remas lalu cuci bersih. Pare sangat enak apa lagi bila dimasak pedas seperti resepku kali ini
Cumi Masak Santan, rasanya gurih. Didalam perut cumi saya isi Tahu yang sudah dihaluskan. Jika bingung mau masak apa hari ini, cobain yaa cumi masak santan ini.
Tahu dengan aroma kencur, di marinasi dengan bumbu yang dihaluskan. Sederhana itulah ciri khas masakan ibu tapi selalu juara. Aku sering memasaknya dirumah.
Jantung pisang yg enak di masak adlah jantung pisang dari pisang kepok, batu, lumayann jarang di temukan di kota2, makanya harganya lumayan mahal tapi kalo di kampung halaman banyakkk ??, makanya pas lewat di pinggir jalan ada yg jual lgsg di beli, favorit banget, bisa bikin nambah nasi deh , apalagi numisnya pake palmia margarin tambahh wangiii, masakan jadi wow ????????