Mie Goreng Rendang
Siapa sih yang tidak tahu rendang? Biasanya rendang berbahan utama dari daging sapi, kali ini ibu membuat mie goreng dengan cita rasa khas rendang.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan
1 kg ikan mas hitam( 2 ekor) difillet kiri kanan tapi tidak putus
1 buah jeruk nipis ambil airnya
1/2 sdm garam
1/2 sdt lada bubuk
50 ml santan kental instant
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1 liter minyak goreng
3 sdm margarin palmia serbaguna
Bumbu yang dihaluskan
50 gram cabe hijauh
10 buah cabe rawit
150 gram tomat
3 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 sdt garam.
Cara membuat
1. Cuci bersih ikan mas,lumuri dengan garam,lada bubuk dan perasan jeruk nipis.Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng,tusuk kedua sisi ikan dengan dilengkungkan dgn tusuk gigi.Goreng sampai kuning kecoklatan.Angkat
3. Panaskan margarin palmia serbaguna ,goreng bumbu yang dihaluskan sampai harum,tuang gula pasir,kaldu bubuk dan santan kental instant.Masak selama lima menit.Cicipi rasa.Angkat lalu siram keatas Ikan mas terbang garing.Sajikan
4. Ikan Mas Terbang Garing Sambal Gurih siap dihidangkan.Selamat mencoba .
Siapa sih yang tidak tahu rendang? Biasanya rendang berbahan utama dari daging sapi, kali ini ibu membuat mie goreng dengan cita rasa khas rendang.
Di rumah saya ada banyak pekerjaan yang tidak henti-hentinya harus diselesaikan. Saya juga harus menjaga warung setiap hari. Saya juga selalu diajak ibu untuk belajar memasak di rumah. Sambil menunggu cucian di mesin cuci saya biasanya memasak makanan simple untuk menghabiskan waktu agar waktu saya selalu kondusif dan kemampuan memasak saya bisa lebih baik tentunya.
Di saat cuaca dingin,berbekal resep dari ibu, saya menyajikan seblak ceker ini sebagai santapan penghangat untuk keluarga saya.
Omellet Kornet Tatu menjadi menu pilihan. Omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau margarin panas pada sebuah wajan