Ikan Lambak Jengkol Siram Cabe Ijo Mentah

Ikan Lambak Jengkol Siram Cabe Ijo Mentah

Permintaan suami dan keluarga besar kali ini minta di masakin sambal ijo ikan lambak dan jengkol katanya rindu masakan kampung, rasa ikan lambak yang manis di siram cabe ijo alangkah nikmat

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 500 gr ikan lambak
  • 250 gr jengkol
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula
  • Penyedap opsional
  • Minyak goreng secukupnya
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bahan Kasar:

  • 100 gr cabe ijo
  • 10 biji cabe rawit ijo
  • 8 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Siapkan wajan panaskan minyak jangan lupa tambahkan Palmia Margarin Serbaguna, goreng ikan lambak setelah kering angkat, lanjutkan menggoreng jengkol yang sudah di belah
  2. Jengkol yang sudah di goreng silakan di tokok/geprek
  3. Campurkan jengkol dan ikan lambak dengan bahan yang di giling 
  4. Panaskan kembali minyak bekas menggoreng tadi kemudian siramkan pada jengkol, ikan lambak dan bahan yang digiling aduk sampai rata setelah rata maka siap dihidangkan.
Resep dari Siti amna a
Fish Roll Nai Bai

Fish Roll Nai Bai

Ibu selalu punya banyak ide masakan.Fish Roll Nai Bai adalah menu sayur yang enak dinikmati saat masih hangat. Resep ini berasal dari ibu

Tri asmoro eka pria
Tumis Daging

Tumis Daging

Tumis Daging yang enak dan mudah dibuatnya, cocok untuk lauk makan siang atau malam

Mardiana
Oseng Kacang Panjang Tempe Gembus

Oseng Kacang Panjang Tempe Gembus

Olahan yang berbahan kacang panjang ini merupakan resep turun temurun dari ibuku. Agar tumis kacang panjang yang diolah tidak terkesan monoton, ibuku biasanya menambahkan bahan tambahan yang bervariasi. Salah satu bahan tambahan yang dipilih ibuku adalah tempe gembus. Tenyata tempe gembus yang bahannya sangat ekonomis ini enak juga lho kalau dipadukan dengan sayur kacang panjang. Saat aku kangen dengan masakan ibuku ini, aku pun membuatnya sendiri, dengan panduan resep yang aku dapatkan dari ibuku.

Enni Faizah
Ayam Goreng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Kali ini saya masak ayam bumbu kelapa rempah. Bumbu rempah diaduk dicampurkan ke ayam. Pada bumbu saya tambahkan cabe merah agar ada sedikit rasa pedas, kalo tidak mau pakai bisa di skip. Aromanya sangat haum ketika digoreng dan daging ayamnya pun lembut karena dikucuri jeruk kunci. Bisa juga menggunakan jeruk nipis bila ada.

Digra Naira

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia