Gulai Hati Ampela Kacang Panjang
Hati ampela dimasak bersama bumbu yang dihaluskan dan kacang panjang, berkuah santan enak menambah selera makan. Favorit kami sekeluarga. Ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu menambah rasa gurih.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 6 hati ampe ayam, rebus
  • 100 gr kacang panjang, potong
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • ½ daun kunyit
  • 700 ml santan
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu cabe:

  • 8 cabe merah
  • 5 rawit domba merah
  • 6 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • ½ ruas jahe
  • ¼ ruas lengkuas
  • ½ ruas kunyit
  • 3 kemiri

Cara memasak: 

  1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum, masukkan kacang panjang dan air
  2. Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur
  3.  Masukan hati ampela, masak hingga bumbu meresap dan air sat lalu angkat

 

 

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine


Resep dari Welly
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu, bumbu rempah ditambah madu khas manisnya.

Sambal Tempoyak Peri Telur Puyuh

Sambal Tempoyak Peri Telur Puyuh

Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang di fermentasi. Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi. Ibu saya pernah mengajari saya cara memasak sambal tempoyak campur Pete dan teri.

Orak Arik Telur Saus Teriyaki

Orak Arik Telur Saus Teriyaki

Menu simpel praktis cocok untuk lauk makan.

Nasi Goreng Beruang Berselimut

Nasi Goreng Beruang Berselimut

Meskipun aku tak bisa menemani anakku setiap saat, setiap hari, karena kesibukanku bekerja, namun aku ingin memberikan yang terbaik untuknya. Salah satu rutinitas ku sebelum berangkat bekerja adalah memandikan anakku dan menyediakannya sarapan. Menu ini adalah menu favorit anakku. Selain rasanya yang gurih karena menggunakan PALMIA margarin serbaguna, bentuknya juga memancing nafsu makannya. Di balik menu ini, ada cinta yang ku hadirkan walaupun hanya sesaat sebelum aku pergi bekerja.

Beli Produk Palmia