Gulai Hati Ampela Kacang Panjang

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 6 hati ampe ayam, rebus
• 100 gr kacang panjang, potong
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• ½ daun kunyit
• 700 ml santan
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu cabe:

• 8 cabe merah
• 5 rawit domba merah
• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• ½ ruas jahe
• ¼ ruas lengkuas
• ½ ruas kunyit
• 3 kemiri

Cara memasak: 

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum, masukkan kacang panjang dan air
2. Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur
3.  Masukan hati ampela, masak hingga bumbu meresap dan air sat lalu angkat

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine