Gulai Endog

1

Hidangan Utama Gulai Telur Palmia Margarine Serbaguna

Gulai endog atau gulai telur ini salah satu pergulaian favorit saya. Dengan resep ibu,saya merecook masakan ini.

#PalmiaPoints2023

Bahan-bahan

5 butir telur rebus, kupas kulit nya
3 sdm PALMIA margarin serbaguna
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
300ml santan

Bumbu halus:

5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
4 buah bawang merah
1 siung bawang putih
1 ruas kunyit
¼ ruas jahe
½ ruas lengkuas
½ sdm ketumbar

Cara memasak:

Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan santan kelapa, aduk-aduk hingga mendidih.
Masukkan telur rebus,tambah gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih kembali. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep dari Nurwatini

Tumis Buncis Daging Asap

Buncis ditumis bersama daging asap ini resep dari ibu. Buncis yang ditumis tidak terlalu matang sehingga saat disantap masih keras keres. Aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.

Nuril

Terong ungu baru di petik lalu disambal bersama teri, nasinya yang hangat. Benar -benar nikmat. Keluarga sangat menyukai menu ini, menurutnya terong yang baru di petik rasanya lebih manis dan segar. Tumis sambal dengan Palmia Margarine Serbaguna untuk menambah rasa gurih.

Wirna