Lele Kencur Cabe Ijo
Lele Kencur Cabe Ijo favorit keluarga, ikan lele mengandung protein yang tinggi. Dalam 500 gram ikan lele dumbo (4 ekor) mengandung 12 gram protein 149 energi kalori, 8,4 gram lemak, dan 6,4 gram karbohidrat.
Gulai Endog
Gulai endog atau gulai telur ini salah satu pergulaian favorit saya. Dengan resep ibu,saya merecook masakan ini.
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan
- 5 butir telur rebus, kupas kulit nya
- 3 sdm PALMIA margarin serbaguna
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 300ml santan
Bumbu halus:
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- ¼ ruas jahe
- ½ ruas lengkuas
- ½ sdm ketumbar
Cara memasak:
- Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan santan kelapa, aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan telur rebus,tambah gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih kembali. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
