Gulai Ayam Kampung Jengkol Tokok
Ayam kampung mengandung berbagai zat gizi, seperti protein, lemak, zat besi, kalsium, fosfor, dan vitamin, saat weekand waktunya keluarga kumpul dengan hidangan special ini. keluarga saya sangat menyukai ini karena rasanya yang enak dan nikmat.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 1 kg ayam kampung
  • 500 gr jengkol tua kupas
  • 5 sdm minyak sayur
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit, ikat
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 buah asam kandis
  • 1 litersantan encer
  • 300 ml santan kental
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu Halus:

  • 12 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 7 buah cabe merah besar
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih jengkol rebus dengan air secukupnya hingga benar-benar empuk. Angkat dan tiriskan kemudian tokok
  2. Bersihkan ayam dan potong 
  3. Panaskan minyak tambahkan Palmia Margarin Serbaguna tumis Bumbu Halus hingga harum
  4. Masukkan ayam kampung tumis bersama bumbu halus tunggu sampai airnya menyusut 
  5. Masukkandaun kunyit, daun jeruk, serai Aduk rata. Tuangkan santan encer lalu aduk rata
  6. Tambahkan jengkol rebus dan masak dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu menngental
  7. Tuangkan santan kental. didihkan sambil aduk sekali-sekali hingga kuah kental berminyak, angkat dan sajikan.

Resep dari Rendi haryadi
Paru Garlic Balado

Paru Garlic Balado

Wanita hebat itu bukan yang berdamai dengan keadaan, tapi lakukan sesuatu dengan lebih menawan. Banyak orang menganggap pekerjaan ibu rumah tangga adalah pekerjaan yang mudah. Menjadi ibu pekerja dan ibu rumah tangga sebenarnya sama-sama mempunyai tantangan. Tinggal kita sebagai seorang ibu bisa menerima kelebihan serta konsekuensinya atas pilihan kita. Sebagai ibu, aku harus pandai menyajikan menu masakan hari-hari dengan menu berbeda agar anggota keluarga tidak bosan. Salah satu masakan favorit keluarga kami adalah PARU GARLIC BALADO. Kini aroma garlic lebih mudah didapatkan karena sudah tersedia PALMIA GARLIC yang membuat masakan jadi harum dan lebih lezat.

Tumis Tempe

Tumis Tempe

Simak resep berikut untuk membuat sajian untuk keluarga.

Tumis Nangka muda

Tumis Nangka muda

Sekali-kali berkreasi dengan Nangka muda tanpa harus direbus tapi tetap lembut dan lezat.

Beli Produk Palmia