Nasi Goreng Kecap
Nasi goreng dengan bumbu minimalis dan tambahan kecap sebagai penambah lezat.
CUMI BAKAR SIRAM TAUGE
Enak dan sehat.
Bahan :
500 gr Cumi
4 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
1 ibu jari Kunyit
1 ibu jari Lengkuas
1 sdm Ketumbar
1 bulat Gula merah
1 lembar Daun salam
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1 sdt Garam
Bahan Tauge Siram :
100 gr Tauge
1 buah Wortel, iris korek api
Daun bawang secukupnya
2 siung Bawang merah, iris halus
1 siung Bawang putih, iris halus
4 buah Cabe rawit, iris serong
1 sdt Garam
Cara membuat :
- Cumi bakar : haluskan semua bumbu kecuali daun salam kemudian rebus semua bumbu sampai agak mengental kemudian masukan cumi cumi jangan terlalu lama karena akan membuat cumi keras.
- Angkat cumi lalu tusuk menggunakan tusuk sate kemudian bakar cumi menggunakan Teflon, olesi cumi dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
- Tauge siram : tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harus lalu masukan wortel aduk hingga lembut, kemudian masukan daun bawang dan tauge, aduk rata beri garam, siap dihidangkan.
