Capcay Baso Ayam
Anak-anakku hanya menyukai beberapa jenis sayur. Wortel,buncis dan bunga kol adalah beberapa diantaranya. Untuk itu aku mengolah sayuran tersebut menjadi capcay agar anak-anakku tercukupi kebutuhan gizinya.
Capcay Tofu Seafood
Capjay Tofu Seafood Homemade
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan-bahan :
2 buah wortel
1 ikat sawi putih
1 ikat sawi hijau
1 bungkul kol putih
1 ons udang
1 lonjor kekian
4 buah sosis
1 lonjor tofu
100 gram ayam suwir
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
Secukupnya lada putih
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
4 siung bawang merah (iris tipis)
2 siung bawang putih (iris tipis 3 cm jahe (geprek)
1/2 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air)
Palmia Margarin
Cara Memasak :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga harum menggunakan Margarin Palmia
2. Masukkan udang, kekian, sosis, dan tofu masak hingga setengah matang
3. Masukkan sayur sayuran
4. Tambahkan minyak wijen
5. Bumbui dengan saus tiram, gula pasir, garam, lada putih. Aduk hingga rata
6. Tutup wajan masak dengan api besar sekitar 5 menit
7. Masukkan maizena dan ayam suir, aduk hingga mendidih
8. Siap disajikan
