Ayam Masak Tomat Filipina
4 porsi.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan-bahan :
2 buah wortel
1 ikat sawi putih
1 ikat sawi hijau
1 bungkul kol putih
1 ons udang
1 lonjor kekian
4 buah sosis
1 lonjor tofu
100 gram ayam suwir
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
Secukupnya lada putih
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
4 siung bawang merah (iris tipis)
2 siung bawang putih (iris tipis 3 cm jahe (geprek)
1/2 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air)
Palmia Margarin
Cara Memasak :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga harum menggunakan Margarin Palmia
2. Masukkan udang, kekian, sosis, dan tofu masak hingga setengah matang
3. Masukkan sayur sayuran
4. Tambahkan minyak wijen
5. Bumbui dengan saus tiram, gula pasir, garam, lada putih. Aduk hingga rata
6. Tutup wajan masak dengan api besar sekitar 5 menit
7. Masukkan maizena dan ayam suir, aduk hingga mendidih
8. Siap disajikan
Ayam banyak mengandung vitamin B6, yang yang diperlukan tubuh untuk memetabolisme karbohidrat, lemak dan protein, memproduksi sel darah merah, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ayam bisa memberikan Anda hampir 36% dari seluruh kebutuhan harian vitamin B6.
Udang merupakan makanan laut yang kaya nutrisi di antaranya protein, untuk memenuhi protein keluarga sekaligus yang di sukai keluarga saya suka membuat menu ini, apa lagi kalau di balado campur pete pasti keluarga ketagihan.
Perkedel biasa nya terbuat dari kentang. Kali ini saya membuat perkedel dari olahan tahu. Dengan bumbu yang sama hanya saja kentang di ganti dengan tahu.