#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
50 gram udang, kupas kulitnya, belah punggungnya
100 gram cumi-cumi, bersihkan, iris
2 buah wortel, iris
50 gram jagung muda/putren, iris serong
200 gram brokoli, potong per kuntumnya
50 gram kacang kapri, siangi
2 lembar kubis, potong-potong
3 batang caisim, potong-potong
1 batang daun bawang
1/2 buah bawang bombay
2 sdm bumbu capcay instan
garam gula secukupnya
450 ml air kaldu ( aku pake kaldu bubuk yg aku kasi air)
1 sdm margarin Palmia untuk menumis
1 sdm maizena, cairkan dengan sedikit air
Cara Membuat :
• Tumis bawang bombay dan bumhu capcay instan sampai harum dengan menggunkan Palmia margarin
• Masukkan cumi, udang, aduk rata. Masukkan wortel, jagung muda, dan brokoli. Masak sampai layu
• Masukkan air kaldu, garam dan gula. Masukkan kubis, caisim, kacang kapri, daun bawang. Masak hingga matang lalu kentalkan dengan larutan maizena. Sajikan
Suami dan anak-anak kompak menyukai nasi goreng (kecuali sibalita) hampir tiada hari tanpa membuatnya (walau hanya sekali) bukan karena nasi sisa seperti biasanya ya. Apalagi jika terdapat makanan lain, maunya dijadikan satu saja. Sebagai pelengkapnya, hihi...unikan ya! Sebagai wonder woman saya coba memberikan sajian istimewa dengan cara saya sendiri. Tanpa direquest saya masak menu spesial seperti "Nasi Goreng Jamur Bayam Merah" intip resepnya yuk Ma...!!
Sop ini merupakan menu spesial dikelurga kami. Setiap ada acara agak resmi atau kumpul kumpul biasanya sajian wajibnya ini karena rasanya yg gurih dan segar membuat penikmat kuliner enggan berhenti mengunyah sebelum kenyang. Resep ini dari embah bu yang sudah jelas masaknya enak bumbunya pun tidak rumit.
Sebagai seorang ibu, tentunya harus pintar dalam segala hal. Terutama urusan dapur, aku harus bisa menghidangkan makanan untuk orang spesial. Bisa itu makanan tradisional, atau pun makanan luar. Kali ini aku membuat makanan dari olahan ayam dan keju. Yaitu chicken steak with cheese corn sauce. Masak sendiri tidak hanya menghemat pengeluaran, tetapi makanan yg dibuat sendiri juga lebih bersih,higienis dan bergizi.
