Tumis Daun Kunyit Muda
Daun kunyit memiliki wangi yang khas. Di olah menjadi tumisan bikin makan nagih. Di sajikan dengan nasi hangat. Tumis daun kunyit salah satu menu kesukaan saya dan keluarga
Cah Udang Jamur
:D
Bahan :
250 gram Udang, kupas
250 gram Jamur merang, potong dua
½ sdt Air jeruk nipis
½ sdt Garam
5 siung Bawang putih, memarkan
½ buah Bawang bombay, cincang halus
3 cm Jahe, memarkan
1 sdm Kecap ikan
5 sdm Kecap manis
1 sdm Saus tiram
¼ sdt Garam
100 ml Air
1 sdt Maizena
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA secukupnya
Cara Membuat :
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA hingga harum.
- Tambahkan jamur, kecap manis, kecap ikan, saus tiram, garam. Aduk rata.
- Tuang air masak hingga matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata, angkat. Hidangkan.
