Jjangmyeon
Jjangmyeon (mie hitam) khas korea. Setelah mempelajari bahan2 yg digunakan akhirnya saya berinovasi dengan menggunakan bahan lokal supaya teman2 juga bisa nyoba di rumah
Bening Kol Wortel Telur Puyuh
Bening Kol Wortel Tepuy adalah menu masakan berkuah yang segar dan bergizi sehingga dapat meningkatkan energi bagi penikmatnya
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Telur puyuh rebus 20 butir
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Kol 150 gr
- Wortel 100 gr
- Kaldu jamur 1 sdt
- Lada secukupnya
- Daun sop 1 batang
- Daun prei 1 batang
- Air 750 ml
Bumbu Halus:
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 2 siung
- Jahe 1/2 ruas
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air tunggu hingga mendidih
- Lalu masukkan kol, wortel, lada bubuk dan kaldu jamur lalu tambahkan telur puyuh, daun sop, daun seledri dan garam cek rasa, sajikan
