Belut Kentang Sambal Pecah

Belut Kentang Sambal Pecah

Belut mengandung gizi yang sangat baik,sehingga selalu menjadi menu pilihan. Apalagi jika Nenek yang memasaknya. Kali ini di kolaborasi kan bersama kentang dan sambal cabe yang pecah pecah saja,.. Hmm pasti sangat menggugah selera.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 400 gr belut, bersihkan, sisihkan
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 buah kentang, ukuran sedang

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah kemiri

Bahan sambal:

  • 15 buah cabai rawit, iris kasar
  • 6 cabai keriting, iris kasar
  • 15 siung bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah tomat hijau, iris
  • 5 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Cara membuat:

  1. Belut yang sudah dibersihkan tadi dilumuri dengan perasan jeruk nipis, kemudian diamkan sebentar dan cuci bersih, tiriskan.
  2. Lumuri belut dengan bumbu halus serta tambahkan garam. Diamkan kira-kira selama 15-20 menit sampai bumbu meresap.
  3. Goreng kentang yg sudah potong dadu.
  4. Goreng belut sampai kering. Lalu angkat dan tiriskan.
  5. Ulek kasar cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat.
  6. Tumis sambal dengan palmia margarine serbaguna sampai harum. Tambahkan daun jeruk, garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga matang.
  7. Masukkan belut goreng ke dalam sambal. Aduk lagi sampai tercampur merata. Koreksi rasa.
  8. Hidangkan bersama nasi hangat.
Resep dari Elva Rahmi
#YummyXPalmia krim sup Ayam jagung

#YummyXPalmia krim sup Ayam jagung

Sebagai Ibu Rumah Tangga yang memiliki dua anak tanpa asisten bahkan sekarang sedang hamil memasuki semester kedua dan dituntut tetap harus berkreasi membuat makanan yang bervariasi untuk anak-anak dan suami, jadi setiap hari harus mencari ide supaya anak-anak tidak bosan sehingga makan selalu lahap dan bergizi pastinya. Saya setiap membuat hidangan masakan selalu menggunakan margarine palmia. Selain masakan menjadi enak serta melengkapi gizi pada makanan. Saya juga suka mengikuti resep masakan di belakang kemasan palmia karena terdapat resep masakan yang beragam. Sangat membantu menambah inspirasi masakan untuk sehari-hari.

Sulistyawati Anggraeni
Tepuy Sup Tomat Kaldu Jamur

Tepuy Sup Tomat Kaldu Jamur

Menu berbuka Puasa Ramadhan Tepuy Sup Tomat kaldu jamur sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun lezat.

Ismarani
Orek Tempe Pedas Manis Gurih

Orek Tempe Pedas Manis Gurih

Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.untuk kali ini ibu saya memasaj agak sedikit berbeda dengan cita rasa yang ada pedas manis nya

Endang kurnia
Terong Ungu Balado Rumahan

Terong Ungu Balado Rumahan

Terong ungu baru di petik lalu disambal bersama teri, nasinya yang hangat. Benar -benar nikmat. Keluarga sangat menyukai menu ini, menurutnya terong yang baru di petik rasanya lebih manis dan segar. Tumis sambal dengan Palmia Margarine Serbaguna untuk menambah rasa gurih.

Wirna

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia