KIKIL MASAK CABAI HIJAU
Cabai hijau yang sering jadi pelengkap bumbu tumisan atau sambal bisa jadi bumbu utama hidangan lezat seperti resep Kikil Masak Cabai Hijau ini lho.
Bahan :
Bali daging :
250 gram Daging sapi
1-2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
1-2 sdm Kecap manis
Garam sesuai selera
Lada sesuai selera
2 lembar Daun jeruk
1 batang Sereh memarkan
250-400 ml Air
Bumbu yang harus diblender:
8 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
6 siung Cabe merah besar (buang bijinya)
1/2 ruas Jahe
Sedikit kencur
1 buah Tomat
Cara membuat:
Urap-urap :
1/2 buah Kol ungu ( tidak harus yang ungu) potong tipis tipis
5 helai Kacang panjang (potong panjang panjang)
3 gengam Kecambah
4 gengam Kelapa parut
1/2 buah Wortel ( dipotong tipis tipis panjang)
4 siung Bawang merah
2 siung Bawang butih
1/4 ruas Kencur
2 lembar Daun jeruk
2 buah Cabe keriting ( bisa dikirangi jika tidak suka pedas)
PALMIA GARLIC MARGARINE
Garam
Gula merah
Air asam jawa
Cara membuat :
Cabai hijau yang sering jadi pelengkap bumbu tumisan atau sambal bisa jadi bumbu utama hidangan lezat seperti resep Kikil Masak Cabai Hijau ini lho.
Resep masakan ibu Daging Sup Kenwoko sangat enak dan bergizi Mengonsumsi daging sapi dapat membawa banyak manfaat baik karena daging sapi mengandung protein, aneka vitamin, serta mineral yang dibutuhkan tubuh.
Seorang ibu biasa menjadi wonder woman bagi keluarganya, begitu pula saya. Apapun yang keluarga inginkan saya berusaha memenuhi semampu yang saya bisa. Salah satunya adalah ketika suami atau anak menginginkan makanan tertentu, seletih apapun kondisi saya, saya akan berusaha memasak makanan terenak untuk mereka, sehingga mereka tidak perlu lagi jajan di luar. Udang Pedas Gurih, makanan yang suami dan anak saya request hari ini, dengan alasan sudah bosan makan daging sapi ataupun daging ayam. Baiklah... saya dengan senang hati memasaknya. Satu hal yang paling menyenangkan ketika memasak untuk keluarga adalah ketika melihat orang tersayang memakan masakan kita dengan lahap dan bahagia.
Hidangan berkuah yang gurih dan hangat, sangat menyelerakan di masa musim penghujan. Seperti Sup tetelan campur sayur ini. Ibu sangat paham dengan makanan kesukaan anak dan cucu nya. Sehingga tidak perlu lagi menbeli makanan dari luar rumah.