Tempe Kriuk Asam Manis
Tempe adalah bahan masakan yang murah dan mudah didapat.Namun dengan bahan yang sederhana,tempe bisa dikreasikan menjadi hidangan istimewa.Tak hanya ayam ataupun ikan,saus asam manis juga cocok dipadukan dengan tempe.
Balado Cajo Udang Jagung
Balado cabe ijo dengan isian udang dan potongan jagung merupakan salah satu menu ibu yang dulu sering dimasak. Sekarang aku memasaknya dirumah dan anak-anak menyukainya.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 400 gr udang
- ½ jagung, potong kecil
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 jeruk nipis
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
- Cabe ijo giling kasar: 8 cabe hijau, 5 rawit hijau, 5 bawang merah, 1 bawang putih, 1 tomat hijau
Langkah Memasak:
- Rebus jagung hingga matang lalu goreng udang hingga matang, sisihkan
- Tumis cabe ijo, kucuri air jeruk nipis lalu tambahkan gula dan garam aduk-aduk
- Masukan udang dan jagung, aduk-aduk lalu angkat.
