Gulai Hati Ampela Kacang Panjang
Hati ampela dimasak bersama bumbu yang dihaluskan dan kacang panjang, berkuah santan enak menambah selera makan. Favorit kami sekeluarga. Ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu menambah rasa gurih.
Bakmi Ala Chinese Food Resto
#PalmiaMargarin #TenangPastiWOW
Bahan:
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
500 gr Mie telur
1 sdt Minyak wijen
2 siung Bawang putih, cincang halus
1 buah Bawang bombay, cincang halus
100 gr Daging sapi, rebus iris tipis
2 buah Jagung muda, iris serong tipis
1 buah Wortel, iris serong tipis
½ bonggol Kol, iris kasar
1 ikat Sawi, potong
100 ml Air kaldu ayam
Bumbu:
2 sdm Kecap manis
2 sdm Saus tiram
1 sdm Kecap asin
½ sdt Merica bubuk
1 sdt garam
Bahan pelengkap:
Bawang goreng
Kerupuk
Cara membuat:
- Rebus mie, lalu tiriskan.
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna di dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging, wortel, jagung muda, dan daun kol.
- Tambahkan mie telur, sawi, dan bahan bumbu. Aduk rata, lalu masak hingga matang.
- Siap disajikan bersama bahan pelengkap.
