Bacem Tahu Pedas Manis

Bacem Tahu Pedas Manis

Sudah lama sejak tempe bacem jadi makanan andalan yang menggugah selera anggota keluarga, ibu mengajak saya masak bersama dengan resep dari ibu saya. Sajian dengan rasa cenderung manis ini biasanya jadi teman makan gudeg atau bahkan hanya dengan nasi putih hangat.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 10 buah tahu goreng

Bumbu:

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt penyedap
  • 3-4 butir gula merah
  • secukupnya Daun salam, daun jeruk, sereh, Air
  • 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 1-2 sdm kecap manis

Cara Membuat:

  1. Iris bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas
  2. Masak air hingga hampir mendidih beri masukan Palmia Margarin Serbaguna dan bumbu iris, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, garam, lada, penyedap dan gula merah yang telah di iris halus
  3. Masukan tahu
  4. Banyak nya air sampai tahu dan tempe terendam
  5. Masak sambil sesekali di aduk hingga air asat/ berkurang
  6. Setelah air asat tambahkan kecap manis, aduk rata, biarkan hingga air habis
  7. Matikan api, siap di sajikan
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Menjadi seorang Emak di zaman serba praktis gak perlu pinter-pinter amat buat masak, yang penting mau aja pergi ke dapur trus ekperimen bahan yang ada. Cek rasa jika dirasa sudah enak, ya udah berarti layak untuk dimakan. Perhatikan juga kehigienisan bahan yang mau dimasak dan peralatan yang digunakan ya Mak. Walaupun rasanya biasa-biasa aja kalo menyehatkan pastinya keluargapun happy.

Atin Nuratikah
Tumis Sawi Wortel

Tumis Sawi Wortel

Sawi pahit dan wortel sangat enak ditumis dengan sedikit bumbu yang ditumbuk kasar. Jangan lupa gunakan PALMIA Serbaguna saat menumisnya untuk menambah citarasa dan aromanya lebih istimewa

Nuril
Ayam Balado Pedas Manis

Ayam Balado Pedas Manis

Sebagai pecinta sambal,di saat berbuka puasa tidak pernah ketinggalan yang nama nya sambal.

Dewi misdawati
Belut Kentang Sambal Pecah

Belut Kentang Sambal Pecah

Belut mengandung gizi yang sangat baik,sehingga selalu menjadi menu pilihan. Apalagi jika Nenek yang memasaknya. Kali ini di kolaborasi kan bersama kentang dan sambal cabe yang pecah pecah saja,.. Hmm pasti sangat menggugah selera.

Elva Rahmi

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia