Daging Sapi Lada Hitam
Suka banget sama makanan yg berbahan dasar lada hitam. Nah ini salah satunya yg jadi favorit
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam
3 batang sereh geprek
1 cm lengkuas geprek
1 cm jahe geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 butir tomat iris (bisa di skip)
Secukupnya kaldu jamur/penyedap
Bumbu halus :
1 cm kunyit
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cabai sesuai selera
3 butir kemiri
Secukupnya ketumbar dan lada
1 buah jeruk nipis
Secukupnya daun kemangi
Secukupnya gula pasir + garam
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak sayur secukupnya
Langkah:
1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, setelah 10 menit cuci lagi lalu goreng setengah matang
2. Panaskan minyak & Palmia Margarin Serbaguna
3. Tumis bumbu halus, hingga harum. Masukan serai, lengkuas geprek juga daun salam dan daun jeruk Masukan ayam
4. Aduk, lalu beri air secukupnya. Setelah air menyusut dan ayam empuk masukan daun kemangi
4. Aduk sebentar dan matikan kompor, pindahkan ayam rica-rica ke mangkuk saji. Ayam rica rica siap di nikmati
Suka banget sama makanan yg berbahan dasar lada hitam. Nah ini salah satunya yg jadi favorit
Menu simpel ini menu kesukaan keluarga saya dan pembangkit selera makan. Tahu dan terong ungu di masak pedas, lalu di sajikan dengan nasi panas bikin makan berselera.
Ayam goreng utuh sedang ramai diperbincangkan di sosial media. Beberapa tiktokers pun turut memberi review untuk makanan olahan ayam itu. Pasalnya, rasa ayam yang begitu nikmat dan gurih membuat orang tidak akan menyesal jika membelinya. Tentu saja hal itu membuat kita para netizen ingin turut merasakan. Namun sayangnya, bagi kita yang tinggal didaerah perdesaan atau perkampungan tidak dapat turut serta menikmatinya,jadi saya dan ibu mencoba untuk memasak sendiri di rumah dengan resep dari ibu, antusias anak-anak pun pada tidak sabar mau makan.
Kwetiau tek tek adalah makanan yang enak di santap saat hangat hangat-nya, apalagi kalau di buat pedas. Saat keluarga sedang kumpul pasti ada aja yang nereka request nah salah satunya kwetiau tek tek ini, yuk recook Bu