#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam
3 batang sereh geprek
1 cm lengkuas geprek
1 cm jahe geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 butir tomat iris (bisa di skip)
Secukupnya kaldu jamur/penyedap
Bumbu halus :
1 cm kunyit
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cabai sesuai selera
3 butir kemiri
Secukupnya ketumbar dan lada
1 buah jeruk nipis
Secukupnya daun kemangi
Secukupnya gula pasir + garam
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak sayur secukupnya
Langkah:
1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, setelah 10 menit cuci lagi lalu goreng setengah matang
2. Panaskan minyak & Palmia Margarin Serbaguna
3. Tumis bumbu halus, hingga harum. Masukan serai, lengkuas geprek juga daun salam dan daun jeruk Masukan ayam
4. Aduk, lalu beri air secukupnya. Setelah air menyusut dan ayam empuk masukan daun kemangi
4. Aduk sebentar dan matikan kompor, pindahkan ayam rica-rica ke mangkuk saji. Ayam rica rica siap di nikmati
Masakan rumahan ala Ibu itu ga penah bikin bosen, apapun masakannya pasti semua suka? Termasuk resep berbahan ikan. Ikan yang dimasak kuning oleh ibu itu sungguh bikin makan ga berhenti. Yuk di reccok resep dari ibu ini yaa
Olahan ayam yang sederhana dikemas dengan bumbu-bumbu istimewa. Anda bisa mencoba resep Roast Chicken ini.
Lontong daun dengan aroma daun yg khas, dipadu dengangulai nangka ciri khas jambi, lebih mantul
