Bening Wortel Labu Siam Sosis
Sayuran dengan kuah bening dengan tambahan sosis menambah lezat sayur bening ini. Ku tumis bumbu dengan Palmia Margarine Serbaguna keluarga-ku makan nya jadi bertambah selera karena sayurnya gurih dan lezat.
Ayam Rica Rica
Sekali coba masakin ini, anak² ternyata suka.
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam
3 batang sereh geprek
1 cm lengkuas geprek
1 cm jahe geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 butir tomat iris (bisa di skip)
Secukupnya kaldu jamur/penyedap
Bumbu halus :
1 cm kunyit
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cabai sesuai selera
3 butir kemiri
Secukupnya ketumbar dan lada
1 buah jeruk nipis
Secukupnya daun kemangi
Secukupnya gula pasir + garam
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak sayur secukupnya
Langkah:
1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, setelah 10 menit cuci lagi lalu goreng setengah matang
2. Panaskan minyak & Palmia Margarin Serbaguna
3. Tumis bumbu halus, hingga harum. Masukan serai, lengkuas geprek juga daun salam dan daun jeruk Masukan ayam
4. Aduk, lalu beri air secukupnya. Setelah air menyusut dan ayam empuk masukan daun kemangi
4. Aduk sebentar dan matikan kompor, pindahkan ayam rica-rica ke mangkuk saji. Ayam rica rica siap di nikmati
