Ayam Rica Rica
Sekali coba masakin ini, anak² ternyata suka.

#PalmiaPoints2021

 

Bahan-bahan:

1/2 ekor ayam

3 batang sereh geprek

1 cm lengkuas geprek

1 cm jahe geprek

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 butir tomat iris (bisa di skip)

Secukupnya kaldu jamur/penyedap

 

Bumbu halus :

1 cm kunyit

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Cabai sesuai selera

3 butir kemiri

Secukupnya ketumbar dan lada 

1 buah jeruk nipis

Secukupnya daun kemangi

Secukupnya gula pasir + garam 

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Minyak sayur secukupnya

 

Langkah:

1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, setelah 10 menit cuci lagi lalu goreng setengah matang

2. Panaskan minyak & Palmia Margarin Serbaguna

3. Tumis bumbu halus, hingga harum. Masukan serai, lengkuas geprek juga daun salam dan daun jeruk Masukan ayam

4. Aduk, lalu beri air secukupnya. Setelah air menyusut dan ayam empuk masukan daun kemangi

4. Aduk sebentar dan matikan kompor, pindahkan ayam rica-rica ke mangkuk saji. Ayam rica rica siap di nikmati


Resep dari Bhakti ilmi
Kakap Putih Balut Daun Mengkudu

Kakap Putih Balut Daun Mengkudu

Hi Ikan laut yang segar bernama peda mengandung omega yang tinggi, tapi amisnya kadang masih terasa dan kalau digoreng membuat minyak hitam. Ini saya buat Kakap putih bungkus daun mengkudu, kol belanda juga pepaya Jepang dilengkapi jamur kancing dan labu kuning. Tanpa minyak, dikombinasi irisan temu kunci sehingga bau amis berkurang. Dan proses finishingnya di kukus dan di grill sebentar. Daun pembungkusnya sangat bisa buat dimakan. Menu ini favorit keluarga kami, sehat dan mudah membuatnya. Kakap Putih lebih bercita rasa dengan penambahan Palmia margarin. Wow aromanya lebih menggoda.

Oseng-Oseng Tempe Leunca

Oseng-Oseng Tempe Leunca

Oseng-oseng tempe adalah salah satu olahan tempe yang menjadi menu favorit keluargaku. Rasa gurihnya itu bisa membuat kami sekeluarga selalu kangen untuk menyantapnya. Dalam membuat oseng-oseng tempe kadang saya buat variasi dengan menambahkan leunca di dalamnya. Rasanya pun jadi lebih enak, karena ada sensasi kres-kresnya dari leunca

Oseng Buncis Wortel

Oseng Buncis Wortel

Oseng buncis wortel ku masak dengan bumbu iris saja tapi begitu nikmat kala disantap hangat-hangat.

Sup Sosis Brokoli

Sup Sosis Brokoli

Menu sehat ini sangat cocok untuk anak-anak. Rasa kuahnya gurih karena menggunakan Palmia Margarin Serbaguna, yuk cobain

Beli Produk Palmia