Ayam Cabe Garam
Ayam Cabe Garam ini merupakan menu kesukaan anak pertamaku rasanya gurih dan sedikit pedas. Saya cukup sering membuat ini karena bahannya mudah ditemukan dan cara yg simpel.
Ayam Goreng Telur
AYAM GORENG TELUR, ayam dikukus dengan bumbu terlebih dahulu lalu digoreng dengan lapisan telur.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 10 paha ayam
- 1 jeruk nipis
- 5 daun jeruk
- 2 butir telur
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 750 ml minyak goreng
Bumbu Halus:
- 8 cabe merah
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 5 kemiri
- 3 cm kunyit
- 1 sere, ambil putihnya
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan bumbu halus remas-remas agar bumbu meresap ke dalam daging ayam lalu kukus.
2. Kocok telur beri sedikit garam, gulingkan ayam pada kocokan telur.
3. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng ayam hingga keemasan. Siap disajikan.
