Nasi Goreng Magelangan
Nasi goreng magelangan merupakan salah satu kuliner khas dari kota Magelang. Umumnya nasi goreng magelangan berbahan nasi dan mie basah dengan tambahan bumbu rempah yang dihaluskan.
Ayam Goreng Mentega
Enak banget nih buat makan malam
Bahan:
5 potong Ayam
1 sdm Air jeruk nipis
3 siung Bawang putih, cincang halus
1 buah Bawang bombay, potong memanjang
1 sdm Saus tiram
1 sdm Saus tomat
3 sdm Kecap manis
½ sdt Lada bubuk
Secukupnya PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
Secukupnya Cabe dan daun bawang
Cara membuat:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan +- 15 menit lalu bilas, dan lumuri dengan garam secukupnya. Diamkan kembali +- 15 menit.
- Dalam wajan, panaskan minyak yang sudah diberi sedikit margarin, lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
- Siapkan wajan, tambahkan 2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan ayam goreng, aduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan air +- 500ml lalu masak ayam hingga kuah menyusut. Tambahkan cabe dan daun bawang yang sudah dipotong2, aduk kembali, matikan api, koreksi rasa, sajikan.
