Tunjang Gulai Pedas
Gulai tunjang salah satu menu khas Sumatera Barat. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang terdiri dari tulang dan kulit. Tekstur nya kenyal ketika di gigit. Gulai tunjang salah satu menu favorite keluarga saya.
Ayam Bakar Ketumbar Gurih
Ayam diungkap dengan bumbu bawang putih dan ketumbar hingga matang lalu di bakar diatas teflon anti lengket.
Resep ibu dengan minimalis tapi sangat enak.
#PalmiaPoints2023
Bahan :
- 10 potong ayam
- 7 siung bawang putih (parut)
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm kecap asin
- 200 ml air
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah memasak :
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu bawang putih, ketumbar bubuk, hingga harum masukan ayam lalu tambahkan air.
- Masukan gula merah dan kecap asin masak hingga ayam matang dan air sat.
- Bakar ayam diatas teflon anti lengket.
