Apple Upside Down Cake
Appel adalah salah satu buah favorit keluarga. Dulu ibu sering membuat kue kering dengan isian selai apel. Namun sekarang untuk bernostalgia sy membuat kreasi dari buah apel.
#ShareYourJourney
Bahan:
1/2 kg ayam bagian sayap
500 ml air kelapa
Air secukupnya
50 gr gula merah
1 sdm asam jawa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, geprek
Garam, merica sesuai selera
Kecap manis secukupnya
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk mengoles
Bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar bubuk
Cara Membuat:
- Masukkan semua baham ke dalam panci, ungkep ayam sampai empuk. Bila dirasa kurang empuk, tambah secukupnya air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sisakan sedikit untuk membakar ayam.
- Bakar ayam dengan dipoles sisa bumbu ungkepan yang ditambah dengan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna.
- Sajikan segera dengan sambal favorit.
Appel adalah salah satu buah favorit keluarga. Dulu ibu sering membuat kue kering dengan isian selai apel. Namun sekarang untuk bernostalgia sy membuat kreasi dari buah apel.
Variasi hidangan telur gulung dengan sentuhan saus asam manis, menjadikan menu makan Anda jadi lebih istimewa.
Nasi goreng tanpa kecap hanya bumbu putih ditambah potongan sayur kol dan crab stik. Karena anak-anak sangat menyukainya, aku selalu recook resep ibuku ini.
Menu persambalan selalu menjadi menu utama untuk menemani santapan berbuka puasa.