Yellow Chiffon Cake

Yellow Chiffon Cake

Bahan :

100 gr Palmia Butter Margarine

150 gr tepung terigu

100 gr keju cheddar

100 gr gula halus

½ sdt soda kue

½ sdt garam

1 sdt baking powder

5 kuning telur

7 putih telur

Meises kuning secukupnya

1 sdt jeruk nipis

Cara membuat :

1.Panaskan Palmia Butter Margarine hingga cair seperti minyak,sisihkan.

2.Campur tepung terigu,keju cheddar,soda kue,baking powder,garam dan gula halus.Aduk rata buat lubang ditengah tuang Palmia Butter cair,susu serta kuning telur aduk kembali hingga rata dan agak licin.

3.Kocok putih telur hingga berbusa, beri air jeruk nipis dan sisa gula halus.Kocok adonan hingga lembut.Tuang kedalam adonan tepung aduk balik perlahan hingga rata.Tuang kedalam cetakan persegi yg sudah diolesi Palmia.

4.Panggang hingga matang.Setelah matang angkat potong kotak taburi meises kuning.Yellow Chiffon Cake siap disajikan