Matcha Cake
Empuk banget kesukaan nenek.
Korean Lunch Box Cake Gluten Free
Assalamu'alaikum
kali ini aku berkreasi membuat Korean Lunch Box Cake .Nah disini cake yang aku buat berbeda Loh .Cake ini merupakan Cake Glutten free Dimana cake nya dibuat dgn menggunakan Tepung Beras dan tentu saja dlm mengolah nya aku menggunakan Royal Palmia Butter Margarin yg membuat Korean Lunch Box Cake ini Rasa nya tentu saja jadi lebih enak dan lembut dan wangi butter nya makin Lebih spesial ?? tentunya
Yuk yang mau coba. Buat untuk akhir tahun dirumah saya sertakan Resepnya
#PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun
#PalmiaPoints2022
Bahan Cake:
- 40 g Tepung Beras
- 1 btr Telur
- 35 g Gula pasir
- ½ sdt Sp (pengembang)
- 20 g Kental manis
- 20 g Royal Palmia Butter Margarine, cairkan
- ½ sdt Vanilla
- Sejumput Garam
Bahan Cream:
- 15 g Gula Halus
- 200 ml Whipping cream
- 50 g Cream Cheese
- 1 sdt Vanilla
Cara Membuat Cake:
- Masukan telur, gula dan sp kedalam wadah, kocok dengan mixer sampai mengembang.
- Masukan Tepung Beras, aduk perlahan menggunakan spatula.
- Dalam wadah terpisah, aduk rata kental manis, Royal Palmia Butter Margarine cair, vanilla dan garam, kemudian tuang kedalam adonan dan aduk rata.
- Masukan kedalam loyang bulat ukuran 12 yang sudah diberikan alas kertas roti, panggang 170°c 15-20 menit.
- Apabila sudah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan, lalu belah menjadi 3 bagian sama rata.
Cara Membuat Cream:
- Aduk semua bahan menjadi satu dan kocok sampai mengembang.
Penyelesaian:
- Icing cake dengan cream dan beri hiasan sesuai selera.
- Sajikan dalam lunch box yang di alasai kertas roti.
