#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
400 gr Kelapa parut agak muda, , kukus 15 menit
250 gram gula pasir
150 gram tepung ketan putih
50 gram tepung tapioka
1/2 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
150 ml Santan kental
2 lembar daun pandan, sobek lalu ikat
1 butir telur, kocok lepas
2 sdm Margarin Palmia
Cara memasak :
1. rebus santan kental dan daun pandan.
2. Dalam wadah, campurkan semua bahan kecuali santan, telur dan margarin. Aduk rata dan remas-remas dengan tangan.
3. Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit, sambil remas-remas adonan hingga rata. Hentikan penambahan santan bila adonan sudah dapat dipulung, jangan terlalu lembek atau encer.
4. Masukkan kocokan telur dan margarin. Aduk rata.
5. Panaskan wajan datar anti lengket. Olesi dengan margarin.
6. Tuang 1 sdm penuh adonan wingko. Panggang dengan api kecil hingga kuning kecoklatan di kedua sisinya. Angkat.
Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau di pinggir jalan ini jadi makanan favorit semua kalangan. Kini saya bisa membuat kwetiau super pedas sendiri di rumah dengan praktis dan lezat rasanya dengan resep di kasih ibu saya.
Pie ini berisi sayur dan ayam olahan yang nikmat. Cocok untuk teman ngeteh di sore hari. Anak anak pun pasti menyukainya.
Cireng singkatan dari aci digoreng, bahasa Sunda untuk 'tepung tapioka digoreng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung tapioka.
Lidah, lidah apa yang manis dan nagihin? ?? Lidah kucing dong ?? Yap benar sekalii. Lidah kucing salah satu kue lebaran yang saya nantikan. Dari dulu gak pernah bosen sama yang manis kress enaaaak. Jaman masih bocah paling bahagia kalau diajak mama keliling rumah-rumah tetangga untuk silahturahmi. Tapi jelas yang dinantikan bocah selain incip-incip kue lebaran ya "galak gampil" nya hahaha naaah saya berharap disetiap rumah ada kue lidah kucingnya, yaaah dari 10 rumah hanya 2 rumah aja yang ada. Itupun ada yang kemanisan ada yang udah gak kress. Diingat-ingat lucu juga ya?? Nah daripada berharap disetiap rumah tetangga ada, lebih baik bikin sendiri aja bisa juga dijual kan alhamdulillah hehe?? Saya selalu pakai margarin Palmia untuk kue kering yang saya buat. Aromanya sedap rasanya yummy ??
