Tempe Goreng Tepung Bumbu Kuning

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe,iris tipis
• 1 btg daun bawang,iris halus
• 3 sdm PALMIA margarin serbaguna
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Air secukupnya
• 200gr tepung terigu

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 1sdm ketumbar
• 1 ruas kunyit

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu,bumbu halus,garam dan kaldu bubuk. Tambah air secukup,aduk hingg tercampur rata dan tepung larut dengan kekentalan sedang. Kemudian masukkan daun bawang,aduk kembali hingga merata.
2. Panaskan minyak goreng dan PALMIA margarin serbaguna. Celupkan irisan tempe kedalam tepung, kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Sajikan selagi hangat lebih nikmat.