Mie Goreng Telur Crunchi
Mie goreng Crunchi ala mimom Queenza
#PalmiaPoints2021
Bahan:
Palmia Margarin Serbaguna
10 buah tahu cokelat kotak, buang isinya sedikit lalu sisihkan
75 gr daging cincang
2 buah wortel (potong potong seperti korek)
50 gr tauge
1 batang daun bawang iris tipis
Penyedap rasa secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
50 ml air
Bumbu halus:
15 buah cabai rawit merah
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Bahan lapisan tepung:
Tepung serbaguna
1 batang daun bawang iris tipis
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel beri air masak sampai setengah matang lalu masukkan tauge dan daun bawang sampai layu lalu masukkan lada bubuk, penyedap rasa, garam, masak hingga semua bahan matang dan tercampur rata lalu biarkan hingga menunggu dingin.
4. Ambil tahu lalu masukkan isian ke dalam tahu secukupnya, lakukan sampai tahu habis.
5. Siapkan adonan tepung serbaguna (caranya ada di kemasan) dan masukkan daun bawang aduk sampai kental.
6. Panaskan minyak, celupkan tahu yang sudah diisi satu persatu ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga kuning keemasan.
7. Angkat lalu tiriskan dan hidangkan.
Sebagai Istri dan seorang Ibu, saya harus pintar dalam segala hal, terutama dalam hal memasak karena memasak juga adalah hobiku. Sebagai seorang Ibu sesibuk apapun saya selalu berusaha memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga saya terutama sibuah hatiku yang masih balita. Oleh karena itu saya selalu membuat masakan yang enak dan bergizi dengan menggunakan Produk dari Palmia. Nah hari ini membuat camilan sehat untuk keluarga kecilku dengan menggunakan Palmia Margarine serbaguna, apapun masakanku palmia adalah pilihan terbaik keluargaku. #PalmiaMargarine #MakeWonders