STRAWBERRY SHORTCAKE
Cemilan cantik yang begitu lezat pas buat menemani waktu libur bersama keluarga.

Bahan A

3          btr        Putih telur

30        gr         Gula pasir

 

Bahan B

3          btr        Kuning telur

25        gr         Gula pasir

1          sdt        Vanilla extract

60        gr         Tepung terigu protein sedang

¼         sdt        Baking powder

15        gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dilelehkan

20        ml        Susu

 

Pelengkap

Selai strawberry

Whipped cream

Buah strawberry segar

 

Cara Membuat :

  1. Mix bahan A dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, lembut dan halus selama kurang lebih 3 menit.
  2. Di wadah terpisah mix Bahan B dimulai dari kuning telur dan gula pasir hingga adonan mengembang dan berjejak.
  3. Saring tepung terigu, dan baking powder lalu masukan kedalam adonan B, tambahkan vanilla extract dan aduk hingga merata menggunakan spatula.
  4. Masukan susu dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE yang telah dilelehkan dan didinginkan sejenak aduk kembali hingga merata.
  5. Masukan adonan kedalam loyang muffin yang telah di lapis margarine dan tepung terigu hingga 2/3 penuh
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 180 °C selama 20 – 25 menit.
  7. Keluarkan dari oven dinginkan sejenak lalu lepas dari cetakan muffin perlahan
  8. Toping dengan bahan pelengkap diatasnya. Sajikan.

Tips:

  • Dinginkan kue sejenak sebelum melepaskan dari loyang muffin agar sisi tidak sobek

 


Resep dari Palmia
Frenctoast

Frenctoast

Karena sarapan itu butuh yang simpel tapi enak, frenctoast lah solusinya! karena selain enak, penuh gizi

Savory Muffin

Savory Muffin

Muffin dengan rasa yang gurih dan lezat.

Maklor Jamur Merang

Maklor Jamur Merang

Maklor ( makaroni telor) adalah salah satu jajanan yang disukai anakku. Agar lebih hemat dan bisa makan sepuasnya, aku sering memasaknya sendiri. Di dalam maklor buatanku ini biar ada nilai plusnya aku tambahkan irisan jamur merang. Untuk menumisnya pun aku gunakan Margarin Serbaguna PALMIA. Rasanya pun jadi lebih lezat.

Muffin Oatmeal Palm Sugar

Muffin Oatmeal Palm Sugar

Sudah dua tahun terakhir ini kegiatan saya bertambah, selain sebagai irt dan penulis lepas, saya berkebun dan berjualan tanaman hias dan anggrek, secara online dan offline. Walaupun kesibukan bertambah prioritas nomor satu tetap keluarga. Salah satu cara saya memanjakan mereka adalah dengan memasak atau membuat kue kesukaan mereka. Momen di dapur juga sekaligus menjadi me time untuk saya. Ini adalah muffin oatmeal palm sugar, selain untuk camilan di rumah, anak – anaknya juga suka membawanya sebagai bekal sekolah. Dibuat dari oatmeal agar lebih sehat. Karena bagaimana pun kesehatan nomor satu. Anak – anak sehat Mama bahagia. Wonder women versi saya adalah perempuan yang bisa menempatkan diri dan prioritasnya dalam hidupnya. Ada saatnya kita memprioritaskan pekerjaan ada saatnya memprioritaskan keluarga.

Beli Produk Palmia