Jalangkote
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy.
Roti Kentang Palmia
Gurih.
Bahan :
100 gram Tepung protein sedang
150 gram Tepung protein rendah
80 gram Tepung kentang
3 sdm Gula pasir
10 gram Garam
1 butir Telur ayam
80 ml Air (untuk dicampur ke ragi)
10 gram Ragi instan
1 sdt Gula
125 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
Bahan Isian :
Bisa disesuaikan dengan selera, bisa juga di kosongkan
Cara Membuat :
- Campur semua bahan sampai kalis, biarkan mengembang ±45 menit. Kempiskan adonan, bentuk sesuai selera dan beri isian.
- Biarkan mengembang lagi ±15 menit. Oven ±20 menit di api 180°C api atas bawah. Setelah matang, olesi dengan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE.
