#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan roti
200 g tepung protein tinggi
100 g tepung protein sedang
60 g gula
1 kuning telur
150 ml susu
50 g margarin
3 gr ragi instant
1/2 sdt garam
Tepung roti untuk pelapis
Cara membuat
Mixer tepung terigu, gula, ragi instant dan susu sampai bergumpal gumpal. Masukkan Palmia margarin serbaguna dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis. Tutup adonan biarkan mengembang 2 kali lipat. Kempiskan adonan lalu timbang masing masing 45 gram, beri isian, bulatkan lalu diamkan lagi 20 menit. Goreng roti dalam minyak panas api sedang sampai kekuningan.
Bahan isian
250 g dada ayam fillet, rebus suwir suwir
4 tangkai kecil bunga kecombrang, bersihkan ambil bagian kepalanya saja
6 siung bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
8 cabe rawit merah, iris halus
1 sdm saus tiram
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
- Rebus kecombrang dalam air mendidih + sedikit garam sebentar saja. Angkat tiriskan ( tujuan di rebus dulu biar ga terlalu asam, saya pakai kecombrang putih rasanya cenderung lebih asam drpd kecombrang merah) Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan kecombrang aduk rata. Beri bumbu garam gula kaldu bubuk dan saus tiram. Koreksi rasa, angkat siap untuk di jadikan isian.
KUE CUBIT, merupakan kue tradisional yang dimodifikasi dengan tambahan rasa green tea dan dark coklat serut. Selain nikmat, kudapan ini juga memiliki warna yang cantik dan aroma khas Royal PALMIA Butter Margarine yang begitu menggoda. #SeruanNgemil
kalo lebaran pasti harus ada kue yg menghiasi ruang tamu...walaupun aku emak2 yg full drmh tp aku ttp pengen bikin kue sendiri biar hasilnya lebih memuaskan dan lebih enak... bikin kue nastar ini butuh pengorbanan bgt krn harus berhadapan sama anak balitaku yg ngacak2 trus pengen ikutan juga bikin kue alhasil rumah berantakan semua... ya sudah lah yaa tp hasil akhirnya lumayan instagramable laahh ga jelek2 amat.. ??
