Roll Cake Kepiting
Selain terkenal dengan kota minyak Kota balikpapan juga terkenal dengan bahan pangan lokal nya yaitu salah satu nya kepiting. Nah untuk memperkenalkan kota balikpapan kali ini aku membuat Roll cake yang berbeda dari sebelumnya .Rasa roll cake ini kaya rasa loh karena ada rasa manis dari roll cakenya dan gurih berbumbu dari isian kepiting nya Tentu saja roll cake nya sangat lembut dan moist juga wangi Palmia Butter Margarin karena disini aku menambahkan Palmia Butter Margarin, dan keluarga sangat menyukai nya

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 50 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 gr Baking powder
  • 10 gr susu bubuk
  • 155 gr Telur
  • 50 gr Kuning Telur
  • 40 gr gula pasir
  • 10 gr SP
  • 30 gr air
  • 60 gr Palmia Butter Margarin (cairkan)
  • 10 gr vanila susu

Bahan Isian:

  • 500 gr daging kepiting
  • 50 gr bawang putih
  • 50 gr gula merah
  • 10 gr penyedap rasa
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya kecap asin
  • Secukupnya lada bubuk

Bahan Saus:

  • 10 gr bawang putih haluskan
  • 200 Ml air
  • 40 gr gula merah
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada bubuk
  • 20 gr tepung kanji + air

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven sampai suhu 180 DC
  2. Mixer telur gula, sp dan air sampai mengembang dan kental
  3. Masukan terigu susu bubuk dan baking powder, aduk rata
  4. Tambahkan Palmia Butter Margarin cair aduk sampai rata
  5. Tuang dalam loyang taburi dengan potongan daun bawang oven sampai matang kurang lebih 15 menit
  6. setelah matang dan dingin olesi dengan saus dan isian
  7. Gulung memanjang
  8. Siap sajikan

Cara Membuat Isian:

  1. Tumis bawang putih masukan daging kepiting
  2. Tambah kan bumbu bumbu lainnya tumis sampe bumbu meresap dan mengering
  3. Angkat dan sisihkan

Cara Membuat Saus:

  1. Rebus air, dan bawang putih hingga mendidih
  2. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan lada bubuk 
  3. Masukan air kanji aduk hingga mengental Angkat.

Resep dari Liezda meivana
Nastar

Nastar

Nastar adalah salah satu kue kering lebaran favorit saya ?? bisa jadi 1 toples saya sisakan hanya beberapa biji saja haha. Sewaktu masih kecil, saya suka sekali membantu mama memasang cengkeh disetiap atas nastar. Berhubung inginnya yang original saja, jadi tanpa cengkehpun rasanya sudah enak sekaliii ?? lembut, manis, lumeeerr dimulut itulah sensasinya. Tentu saja dengan margarin Palmia yang selalu melengkapi bahan untuk membuat kue keringku sekarang, nastarku pun menjadi salah satu kue kering terlaris alhamdulillah ??

Pukis Pandan Cokelat Palmia

Pukis Pandan Cokelat Palmia

Resep Pukis Turun Temurun keluargaku.. Aromanya harum dan rasanya enak sekali. Bisa dijadikan camilan, hantaran ataupun Bekal makan siang Si Kesayangan

BOLU ABON AROMA

BOLU ABON AROMA

Hidangan istimewa seperti Bolu Abon Aroma ini pas sekali disajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta.

Palmia
Beef Roll Pastry

Beef Roll Pastry

Dear @nickytirta @palmiaid Hai semua...kali ini saya lagi pengen bikin cemilan beef roll pastry yang merupakan perpaduan antara daging sapi dan kulit puff yang renyah dan gurih karena diolesi dengan palmia margarin serbaguna

Beli Produk Palmia