Roll Cake Kepiting
Selain terkenal dengan kota minyak Kota balikpapan juga terkenal dengan bahan pangan lokal nya yaitu salah satu nya kepiting. Nah untuk memperkenalkan kota balikpapan kali ini aku membuat Roll cake yang berbeda dari sebelumnya .Rasa roll cake ini kaya rasa loh karena ada rasa manis dari roll cakenya dan gurih berbumbu dari isian kepiting nya Tentu saja roll cake nya sangat lembut dan moist juga wangi Palmia Butter Margarin karena disini aku menambahkan Palmia Butter Margarin, dan keluarga sangat menyukai nya

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 50 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 gr Baking powder
  • 10 gr susu bubuk
  • 155 gr Telur
  • 50 gr Kuning Telur
  • 40 gr gula pasir
  • 10 gr SP
  • 30 gr air
  • 60 gr Palmia Butter Margarin (cairkan)
  • 10 gr vanila susu

Bahan Isian:

  • 500 gr daging kepiting
  • 50 gr bawang putih
  • 50 gr gula merah
  • 10 gr penyedap rasa
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya kecap asin
  • Secukupnya lada bubuk

Bahan Saus:

  • 10 gr bawang putih haluskan
  • 200 Ml air
  • 40 gr gula merah
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada bubuk
  • 20 gr tepung kanji + air

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven sampai suhu 180 DC
  2. Mixer telur gula, sp dan air sampai mengembang dan kental
  3. Masukan terigu susu bubuk dan baking powder, aduk rata
  4. Tambahkan Palmia Butter Margarin cair aduk sampai rata
  5. Tuang dalam loyang taburi dengan potongan daun bawang oven sampai matang kurang lebih 15 menit
  6. setelah matang dan dingin olesi dengan saus dan isian
  7. Gulung memanjang
  8. Siap sajikan

Cara Membuat Isian:

  1. Tumis bawang putih masukan daging kepiting
  2. Tambah kan bumbu bumbu lainnya tumis sampe bumbu meresap dan mengering
  3. Angkat dan sisihkan

Cara Membuat Saus:

  1. Rebus air, dan bawang putih hingga mendidih
  2. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan lada bubuk 
  3. Masukan air kanji aduk hingga mengental Angkat.

Resep dari Liezda meivana
ROUND BLUEBERRY BREAD

ROUND BLUEBERRY BREAD

Bosan dengan roti isi selai? Coba yuk kreasi roti dengan topping blueberry.

Palmia
Honey Cake Medovik

Honey Cake Medovik

Assalamualaikum Hallo ibu wow kali ini aku membuat cake honey Medovik yaitu kue khas Rusia yang berbahan dasar madu. Meski namanya "cake", setiap lapisan dari kue ini lebih mengarah ke cookies. Adonan digiling tipis2, lalu dipanggang satu per satu .Rasanya Renyah dan wangi butter nyaa bikin menambah kelezatan nya ini dikarena kan aku menggunakan Royal Palmia Margarine #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

Cake Labu Kuning Super Lembut

Cake Labu Kuning Super Lembut

Sebagai seorang ibu tentunya aku harus pandai dalam mengkreasikan resep makanan.Nahh kebetulan ada persediaan labu kuning.Anak2 sangat suka dengan labu kuning..daripada bosan kalau hanya dibuat kolak,akhirnya aku punya ide untuk membuat cake labu kuning...hmmm ternyata enak dan super lembut.

Chocban Muffin

Chocban Muffin

Chocban Muffin atau muffin rasa pisang coklat adalah salah satu senjata mama ketika adik adikku gak mau makan buah? Supaya mereka tetap makan buah, jadi dibuatlah muffin pisang menggunakan pisang yang sudah kematengan. Hasilnya mereka gak tau kalau ada pisang didalam kuenya, cara pembuatannya juga mudah, tinggal cemplung ke dalam blender

Beli Produk Palmia