Risol Beef Mayo
Risol dengan isian smoked beef dan mayonaise

#PalmiaPoints2021

 

Resep risoles mayones

Bahan kulit:

125 gr tepung protein tinggi

1 butir telur

250 ml air

100 ml susu cair

1 sdm Palmia Margarin lelehkan

Garam, merica

 

Isi:

Smoked beef, iris kecil-kecil

Keju lembaran, potong kecil-kecil (atau ganti dengan keju cheddar parut)

Mayones

 

Bahan pelapis :

1. 1 butir telur ayam kocok lepas

2. Tepung roti

 

Cara membuat risoles mayones:

1. Campur semua bahan kulit. Aduk rata sampai adonan mulus. Saring adonan dan diamkan selama 15 menit.

2. Panaskan wajan anti lengket ukuran 20 sentimeter dengan api kecil. Lap dengan tisu yang sudah diolesi dengan minyak.

3. Ambil 1 sendok sayur adonan, buat dadar tipis-tipis sampai permukaannya tidak lengket dan berlubang. Lakukan sampai adonan habis.

4. Ambil 1 lembar kulit, beri isian. Lipat dan gulung.

5. Celupkan risoles ke dalam kocokan telur, gulingkan ke tepung panir sampai rata. Masukkan ke dalam kulkas minimal 30 menit.

6. Goreng risoles sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.


Resep dari Agnes Riani Fatonah
Apem Kukus Tepung Beras

Apem Kukus Tepung Beras

Kue apem kukus tepung beras ini sangat di sukai keluarga di rumah. Rasanya manis dan tekstur rasanya khas tepung beras. Enak dan lezat kata mereka.

Edible Towel Cake

Edible Towel Cake

Kali ini saya ingin membuat crepe yang beda dari biasanya. Biasanya crepe diisi unti ataupun disajikan dengan kuah santan. Nah,sekarang saya akan buat dengan isian cheese custard dan dibentuk menyerupai handuk. Karena itu namanya towel cake

Bolu Gula Karamel

Bolu Gula Karamel

Bolu gula karamel menjadi camilan pendamping minum teh

Kue Cubit

Kue Cubit

Selama pandemi saya jadi lebih rajin bikin cemilan untuk anak-anak. Selain lebih hemat, lezat & higienis juga mencegah penularan virus karena tidak jajan sembarangan. Tak terasa pandemi ini sudah setahun lebih. Dari lebaran tahun lalu sampai ketemu lebaran tahun ini. Besar harapan saya agar pandemi ini segera berlalu & virus covid-19 segera musnah agar lebaran nanti kita bisa silaturahmi tanpa ada rasa cemas & khawatir. Menyambut bulan suci Ramadhan ada baiknya kita bersihkan dapur & menyiapkan bakeware yang sudah tersimpan lama sambil mempersiapkan resep- resep favorit keluarga untuk berbuka puasa. Yuk kita bikin kue cubit jadul yang rasanya Original. Saya waktu SD suka beli kue cubit setengah matang. Rasanya enak banget jadi nostalgia jaman SD.

Beli Produk Palmia