Kue Singkong Nanas
Singkong di masak kue seperti kue klepon isian gula merah leleh. Keluarga menyukai kue satu ini, katanya kenyil-kenyil dengan isian gula merah yang lumer di mulut ketika di gigit.
Red Velvet Cake Pop
Weekend waktunya bikin dessert yang lebih spesial dari biasanya. Supaya anak-anak happy walaupun di rumah aja. Aku bikin red Velvet cake sekaligus versi cake pop juga untuk dishare ke kerabat #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarin #PalmiaPoints
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 100 gr Palmia Butter Margarin, cairkan
- 100 ml minyak
- 150 ml susu + 1 sdt cuka (diamkan 5 menit)
- 2 butir telur
- 1 sdt vanilla cair
- 120 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- ¾ sdt baking soda
- ½ sdt garam
- 50 ml air panas
Topping:
- 250 gr white chocolate, di tim
Cara Membuat:
- Campur susu, Palmia Butter Margarin, minyak,telur, vanilla dan gula. Aduk supaya gula larut
- Masukkan bahan bubuk sambil di ayak. Aduk rata. Tuang air panas,aduk
- Tuang ke dalam cetakan 20x20cm yang sudah dioles margarin. Oven dengan suhu 160-170° 25 menit. (Kukus api sedang 25 menit) Setelah matang, dinginkan. Potong-potong, beri white chocolate
- Cake pop: hancurkan cake, tambahkan ±3 sdm susu cair sampai bisa dikepal. Bulatkan. Siram white chocolate Tips: dinginkan cake di kulkas sebelum diberi white chocolate
