Coconut Milk Pudding (Kue Kelapa Kukus)
18 porsi.
#PalmiaPoints2021
Bahan Popcorn:
1 cup jagung popcorn
100 gram Palmia Margarine Serbaguna
Bahan karamel:
100 gram gula pasir
100 gram Palmia Margarin Serbaguna
Cara membuat popcorn karamel:
1. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna dalam panci.
2. Tuang jagung ke dalam panci secukupnya.
3. Aduk-aduk, dan setelah muncul jagung yang mengembang tutup panci namun jangan terlalu rapat.
4. Kecilkan api dan tunggu sampai semua popcorn mengembang.
5. Masak karamel, lelehkan gula pasir
6. Masak di wajan dengan api yang kecil sampai warna berubah kecokelatan.
7. Matikan api dan masukkan Palmia Margarin Serbaguna dan aduk rata.
8. Tuang karamel di atas popcorn dan aduk cepat sampai rata.
9. Dinginkan dan popcorn siap disajikan.
Legit dan lembut adalah ciri khas bolu bakar mini resepku ini. Tercium sangat wangi saat dibakar khas aroma Royal PALMIA. Sangat cocok disajikan teman minum teh, menjamu tamu ataupun sebagai menu saat berbuka puasa.
Membuat cemilan sendiri dirumah memang harus kreatif agar tidak bosan. Kali ini saya mau membuat cemilan sederhana namun enak dan segar, memanfaatkan bahan-bahan yang ada dirumah yaitu Apple Pie karena kebetulan ada stok buah Apel. Untuk membuat kulit pie yang sempurna saya mengginakan Palmia Royal Butter Margarine.