Roger Isi Coklat Gurih
Untuk adonan cara membuat roti goreng, teknik menguleninya tidak jauh berbeda dengan roti pada umumnya. Buat adonan menjadi kalis, buang udara, dan bentuk sesuai selera,saya dan ibu coba membuat dengan isian coklat.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 1 sdm ragi instan (fermipan)
  • 1 sdt vanilli
  • 1 sdt garam
  • Palmia Margarine Serbaguna 3 sdm
  • gula pasir secukupnya
  • air coklat / seres minyak untuk menggoreng

 

Cara Membuat:

  1. Campurkan ragi instan gula, garam,vanilli dengan sedikit air, aduk diamkan hingga keluar busa, tanda ragi aktif dan ini adalah bahan biang
  2. Setelah kurang lebih 10 menit masukkan terigu lalu uleni Jika air kurang tambahi sedikit-sedikit jangan sampai encer ya, uleni terus hingga kalis dan teksturnya lembut
  3. jika sudah kalis maka tutup adonan dengan kain bersih hingga kurang lebih 1 jam hingga mengembang
  4. Jika Adonan sudah mengembang maka tinju adonan untuk membuang gasnya, lalu buat adonan menjadi bulat-bulat dan di isi dengan coklat
  5. Diamkan adonan yg sudah di isi dengan coklat selama kurang lebih 15 menit, lalu goreng dalam minyak panas dan Palmia Margarine Serbaguna dalam api sedang
  6. Goreng hingga kuning keemasan yaa, tara coklat meleleh dan roti berserat

Resep dari Endang kurnia
Bingka Tapai Keju Palmia

Bingka Tapai Keju Palmia

Sejak memutuskan resign dari kerjaan karena kondisi yang mengharuskan saya harus ikut move dengan suami.saya mengisi kegiatan selain mengantar anak sekolah sambil menyalurkan hobby baking dan cooking .. Allhamdulillah memberanikan diri untuk menerima orderan baik online maupun offline sampai sekarang .Seperti Disaat Bulan ramadan ini banyak sekali orderan kuker untuk lebaran nanti .Tetapi saya juga selalu berusaha untuk tetap membuatkan hidangan berbuka puasa untuk keluarga .salah satunya adalah Bingka Tapai keju Palmia ini merupakan kue khas Banjarmasin yang sudah saya modifikasi dengan menggunakan Royal Palmia Butter Margarin.Masakan Apapun jadi Mudah dan Lezat

Pempek Selam Tanpa Ikan

Pempek Selam Tanpa Ikan

Pempek khas Palembang punya berbagai jenis termasuk kapal selam. Pempek bulat menggembung ini berisi telur ayam atau bebek utuh. Cara membuat pempek kapal selam terbilang tidak rumit. Setelah ibu saya mengajar saya cara membuat adonan dasar, masukkan telur ayam atau bebek. Baru tutup adonan, saya sekarang sudah bisa membuat kapal selam.

Martabak Mini Manis Warna Warni

Martabak Mini Manis Warna Warni

Yang manis memang selalu di anjurkan sebagai menu berbuka puasa.

Putri Salju Pandan

Putri Salju Pandan

Putri salju salah satu kukis kesukaan. Saat mendekati hari raya, selalu membuat kukis satu ini untuk mengisi toples. Tetapi sebelum hari raya tiba, kukis satu ini sering di guyurin saat berbuka puasa.

Beli Produk Palmia