Pempek Kates
Pempek kates bisa disajikan dengan saos pedas, cabe rawit atau cuka pempek
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
10 buah pisang uli
6 sdm tepung terigu
1 sdt gula pasir
½ sdt garam
1 butir telur
150 gr Palmia Serbaguna
100 ml minyak goreng
Pelengkap :
Aneka meises untuk toping
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu,gula pasir,telur dan garam aduk tambahkan sedikit air aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng dan Palmia Serbaguna dengan api sedang. Celupkan pisang kedalam adonan goreng sampai matang.
3. Olesi pisang goreng dengan Palmia Serbaguna,beri taburan meises diatasnya .
4. Pisang Goreng Mentega siap disajikan
Saat itu anakku yang sulung, umur 8 tahun, meminta padaku membuat kue kering coklat tapi pake keju di dalamnya. Alasannya sih karena seringnya keju buat taburan kue coklat saja. Jadi ingin keju dibuat isian. Maka dari sinilah tercipta resep kue kering Nastar Coklat Keju ini.
Pempek lenjer yang dicampur dengan telur ayam atau bebek dikenal dengan pempek lenggang. Bisa digoreng atau dibakar. Pempek Lenggang Palembang itu ada dua macam, yaitu lenggang panggang dan lenggang goreng.