Chocco Berry Wreath Bread
Teknik pembuatan roti yang saya gunakan kali ini adalah teknik AUTOLISIS. Yaitu menghidrasi tepung sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Dengan teknik ini kita tidak perlu menguleni adonan
Pineapple Bread Casserole
Nikmat dimakan bersama keluarga besar.
Bahan :
3 lembar Roti tawar potong dadu
50 gram Gula pasir
200 ml Susu cair
1/4 sdt Kayu manis bubuk
1 butir Telur
2 sdm PALMIA BUTTER MARGARINE
30 gram Keju cheddar lelehkan parut
1 buah Nanas parut
Cara memasak :
- Larutkan gula dengan susu cair.
- Tambahkan telur dan PALMIA BUTTER MARGARINE aduk merata. Sisihkan.
- Susun roti dan nanas di dalam mangkok.
- Tuang campuran susu, taburi keju cheddar yang sudah di parut.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170 derajat Celsius selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
