Pempek Nasi
Biasanya pempek terbuat dari ikan giling, namun kali ini saya membuat pempek dari nasi. Yang rasanya juga sangat enak

#PalmiaPoints2021

Bahan :

100 gr Palmia Margarin Serbaguna

300 gr nasi putih 

1 btg irisan daun bawang

1 butir telur

175gr tapioka

Bumbu halus :

4 siung bawang putih

Lada 1/2 sdt

Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Ulek nasi sampai setengah halus, sisihkan

2. Ulek bumbu sampai halus. Dalam mangkuk campur telur, bumbu & daun bawang.

3. Masukkan nasi, aduk dengan sendok sampai merata.

4. Tambahkan tapioka, uleni sampai tercampur rata. Adonan sedikit lengket. Bulat-bulatkan adonan sesuai selera

5. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna lalu goreng pempek nasi dengan api kecil hingga kecoklatan. Siap disajikan.

Bumbu cuko

Bahan:

300 gr gula merah

1 sdm asam jawa tanpa biji

10 buah cabai rawit

3 siung bawang putih Garam & gula secukupnya

Cara membuat cuko:

1. Didihkan air

2. Ulek cabe & bawang putih, masukkan ke air yang sudah mendidih. Tambahkan gula jawa, asam, garam & gula pasir.

3. Tes rasa. Tunggu agak menyusut airnya. Cuko siap sajikan.


Resep dari ZENNY JULIA
Bolu Kukus Palmia

Bolu Kukus Palmia

Saya adalah ibu dari 3 orang anak yang setiap hari mendampingi tumbuh kembang anak- anak di rumah. Selain mendidik anak dan mengurus semua pekerjaan rumah, saya juga memiliki hobi menulis yang saya tuangkan melalui personal blog saya (momblogger). Deretan pekerjaan rumah yang padat serta tumpukan deadline tulisan tidak membuat saya berhenti dan malas untuk menyiapkan camilan serta makanan untuk suami dan anak - anak. Melalui masakan yang saya buat, saya ingin memastikan mereka mendapatkan nutrisi yang baik. Kebahagian mereka menjadi kebahagian saya. Ini menjadi ladang pahala, berusaha memberikan yang terbaik untuk keluarga

Red Velvet Kukus Lumer

Red Velvet Kukus Lumer

Cake Red Velvet kukus yang empuk dan lembut berpadu dengan saus glaze yang manis dan lumer sangat cocok dijadikan camilan saat berbuka puasa bersama keluarga

Roti Goreng Isi Daging

Roti Goreng Isi Daging

Roti goreng, hidangan yang bisa disajikan untuk sarapan ataupun camilan di siang/ malam hari

Pempek Gabus Bulat

Pempek Gabus Bulat

Pempek bulat ikan gabus, gurih dan enak. Cocok untuk menu berbuka puasa.

Beli Produk Palmia