Bakso Ayam
Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan yang Indonesia banget karena populer sejak dulu di berbagai kalangan. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling.
Pastry Tuna Mayo
Pasti tahu dong gurihnya puff pastry? Dikasih isian tuna mayo pasti lebih enak. Intip resepnya yuk.
Bahan:
- Puff pastry instant, potong bentuk segitiga
- 1 kaleng tuna
- 1 sdm Palmia Royal
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- garam & lada secukupnya
- 3 sdm mayonaisse
- 1 butir telur rebus, iris
- 1 butir kuning telur, kocok lepas untuk olesan
- parsley kering secukupnya sebagai taburan
Cara memasak:
1. Lelehkan Palmia Royal, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tuna kaleng. Bumbui dengan garam & lada.
3. Sisihkan
4. Masukkan mayonaisse ke dalam adonan tuna. Aduk rata.
5. Siapkan puff pastry. Isi sebagian dengan adonan tuna & irisan telur rebus.
6. Tutup, rekatkan bagian tepi dengan kaki garpu.
7. Oleskan dengan kuning telur. Taburi parsley.
8. Panggang dengan suhu kurang lebih 180 derajat selama 20-25 menit. 9. Sajikan
