Sosis Solo
Sosis solo merupakan cemilan yang biasa keluarga ku request karena rasanya enak dan isian ayam, rasanya enak apalagi di goreng dengan Palmia Margarin Serbaguna
Bahan:
- Puff pastry instant, potong bentuk segitiga
- 1 kaleng tuna
- 1 sdm Palmia Royal
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- garam & lada secukupnya
- 3 sdm mayonaisse
- 1 butir telur rebus, iris
- 1 butir kuning telur, kocok lepas untuk olesan
- parsley kering secukupnya sebagai taburan
Cara memasak:
1. Lelehkan Palmia Royal, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tuna kaleng. Bumbui dengan garam & lada.
3. Sisihkan
4. Masukkan mayonaisse ke dalam adonan tuna. Aduk rata.
5. Siapkan puff pastry. Isi sebagian dengan adonan tuna & irisan telur rebus.
6. Tutup, rekatkan bagian tepi dengan kaki garpu.
7. Oleskan dengan kuning telur. Taburi parsley.
8. Panggang dengan suhu kurang lebih 180 derajat selama 20-25 menit. 9. Sajikan
Sosis solo merupakan cemilan yang biasa keluarga ku request karena rasanya enak dan isian ayam, rasanya enak apalagi di goreng dengan Palmia Margarin Serbaguna
Sarapan pagi makin nikmat dengan kombinasi gurihnya roti bakar dan manisnya pisang caramel lho.
Apam kukus pandan, teksturnya lembut dan sedikit kenyal dengan aroma pandan Resep ibu yang selalu kurecook sebagai teman minum teh bersama keluarga dirumah.