#ShareYourJourney
Bahan A:
750 gr kentang kukus, haluskan
6 gr garam
1 ½ gr merica
1 ½ gr pala
50 gr susu bubuk
50 gr Palmia Margarin Serbaguna, dilelehkan
Bahan B:
50 gr Palmia Margarin Serbaguna
20 gr bawang putih cincang
50 gr bawang bombay cincang
100 gr fillet ayam bagian paha, potong dadu
75 gr jamur jamur champignon, iris tipis
1 buah wortel, potong dadu kecil
25 gr soun, direndam
Air 5 gr
Garam 10 gr
Gula pasir 2 gr
Merica 1 gr
Pala bubuk 60 gr
Kental manis 400 ml
Susu cair
Bahan C:
Pemoles 2 btr kuning telur
10 gr Palmia Margarin Serbaguna
1 sm susu cair
Bahan D:
50 gr keju parut
Cara Membuat:
- Semua bahan A diaduk rata, sisihkan.
- Bahan B:
Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan ayam, jamur, wortel, soun, bumbu-bumbu, kantal manis dan susu, masak hingga rata.
- Siapkan wadah aluminium dan beri isian bahan B lalu tutup dengan bahan A. Poles dengan bahan C tabur keju bahan D.
- Panggang dengan panasnya oven 180 derajat C selama 15 menit.
Lamang GOLEK atau lamang panggang merupakan jajanan tradisional di ranah Minang, Sumatera Barat. Isian lamang golek biasanya identik dengan unti kelapa tapi bisa dimodifikasi sesuai selera. Istimewanya dari lamang golek ini adalah aroma daun sangat terasa dari proses pemanggangan.
Menikmati momen hangat bersama keluarga akan semakin seru dengan sajian lezat KUE PUKIS PANDAN. Kue pukis yang memiliki rasa enak, manis dan lembut serta memiliki aroma yang harum dari daun pandan asli bisa di beri toping sesuai selera ibu - ibu dirumah, salah satunya yaitu meses Ceres.
