Klepon Merona
Klepon salah satu olahan dari tepung ketan. Klepon camilan yang berbentuk bola-bola didalam nya berisi gula merah dan di luar nya di lapisi parutan kelapa. Klepon merona salah satu favorite keluarga saya.
#ShareYourJourney
Bahan A:
750 gr kentang kukus, haluskan
6 gr garam
1 ½ gr merica
1 ½ gr pala
50 gr susu bubuk
50 gr Palmia Margarin Serbaguna, dilelehkan
Bahan B:
50 gr Palmia Margarin Serbaguna
20 gr bawang putih cincang
50 gr bawang bombay cincang
100 gr fillet ayam bagian paha, potong dadu
75 gr jamur jamur champignon, iris tipis
1 buah wortel, potong dadu kecil
25 gr soun, direndam
Air 5 gr
Garam 10 gr
Gula pasir 2 gr
Merica 1 gr
Pala bubuk 60 gr
Kental manis 400 ml
Susu cair
Bahan C:
Pemoles 2 btr kuning telur
10 gr Palmia Margarin Serbaguna
1 sm susu cair
Bahan D:
50 gr keju parut
Cara Membuat:
- Semua bahan A diaduk rata, sisihkan.
- Bahan B:
Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan ayam, jamur, wortel, soun, bumbu-bumbu, kantal manis dan susu, masak hingga rata.
- Siapkan wadah aluminium dan beri isian bahan B lalu tutup dengan bahan A. Poles dengan bahan C tabur keju bahan D.
- Panggang dengan panasnya oven 180 derajat C selama 15 menit.
Klepon salah satu olahan dari tepung ketan. Klepon camilan yang berbentuk bola-bola didalam nya berisi gula merah dan di luar nya di lapisi parutan kelapa. Klepon merona salah satu favorite keluarga saya.
Saat anakku tidak minat menyantap buah pisang, aku akali saja dengan mengolah buah pisang tersebut menjadi pisang penyet bakar. Agar pisang penyetnya lebih mengundang selera aku tambahkam toping yang menarik. Anakku pun jadi sangat antusias menyantapnya.
Assalamualaikum Kreasi kali imi aku membuat Roti Manis Sate Banjar .Kali ini aku membuat roti nya tanpa mixer tapi Hasilnya tetap Lembut , bercita rasa tinggi dan Enak loh Karena disini aku menggunakan Royal Palmia Butter Margarin cocok untuk semua jenis Kue dan Roti nya juga wangi Butter #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun
Tahu goreng dengan isian sayuran dan cincangan ayam sangat enak disantap saat masih hangat.