Panukuik Serabi Bakar
PANUKUIK, serabinya orang minang. Panukuik kudapan khas dari Minang Sumatera Barat. Rasanya yang legit dan empuk sangat digemari hampir semua kalangan. Sering ku sajikan sebagai menu berbuka saat bulan Ramadhan
Pangsit Dos
Saat berbuka puasa, camilan yang paling di nanti salah satu nya gorengan. Pangsit dos ini salah satu gorengan yang bisa di nikmati di saat bulan suci Ramadhan. Di siram dengan kuah kacang makin mantap.
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan:
- Kulit pangsit secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
-
3 sdm PALMIA margarin serbaguna
Bahan isian:
- 100gr tepung tapioka
- 100gr ayam giling
- 50gr udang giling
- 1 butir telur
- 2 btg daun bawang,iris halus
- 3 siung bawang putih halus
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdm gula
- ¼ sdt lada bubuk
Bahan biang:
- 50gr tepung beras
- 100gr tepung terigu
- 500ml air
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan isian,aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Larut kan bahan biang, kemudian masak dengan api sedang hingga menggumpal. Matikan api dan angkat. Kemudian masukkan kedalam adonan isian. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dan tambahkan PALMIA Margarine Serbaguna. Ambil 1 lembar kulit pangsit dengan ukuran kecil,kemudian isi dengan isian. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.
