#ShareYourJourney
Bahan Pancake:
200 gram tepung terigu
200 ml susu cair
1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
3 sdm gula pasir
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1/2 sdt baking powder
Keju cheddar secukupnya
Garam secukupnya
Bahan Topping Saus Kurma:
8 buah kurma (dihaluskan)
3 sdm gula pasir
50 ml air matang
garam secukupnya
Cara membuat pancake:
Siapkan wadah, masukan terigu yang sudah diayak, gula pasir, kuning telur dan susu cair aduk - aduk sampai tidak menggumpal dengan spatula atau wire whisk, sisihkan.
Cairkan Palmia Margarin Serbaguna dan dinginkan.
Lalu campur dengan adonan. Kocok putih telur sampai berbusa, kemudian campurkan adonan sebelumnya, aduk - aduk dengan spatula sampai rata. Sisihkan.
Panaskan teflon atau wajan, tuangkan adonan pancake dengan sendok sayur, dengan api kecil, balik, sampai matang merata, jika sudah matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Cara membuat saus kurma:
Haluskan kurma dengan air, kemudian blender. Masukan kurma yang sudah halus kedalam wajan yang sudah dipanaskan, tambahkan gula, dan garam secukupnya, aduk- aduk, masak hingga air menyusut dan sisihkan.
Sajikan pancake dengan saus kurma dan keju parut. Porsi untuk 2 orang.
Membuat cemilan untuk anak yang susah makan sayur harus betul-betul putar ide, supaya si anak ga tau bahwa dia sedang makan sayur, tapi ternyata dia suka sekali. Nah resep saya kali ini membuat kue lumpur yang berbahan kentang dan sawi.
Sekali-sekali buat camilan gurih dengan isian daging gurita atau cumi-cumi pasti bikin waktu santai bareng keluarga jadi makin istimewa.
Kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket terdiri dari gumpalan pure kentang berisi daging cincang yang dibumbui
