Kroket Kentang Dagsagil
Kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket terdiri dari gumpalan pure kentang berisi daging cincang yang dibumbui
PALMIA FINANCIER
1 pc Telur
1 pc Kuning telur
55 g Almond bubuk/kacang mede bubuk
5 g Custard powder
60 g Gula pasir
5 g Vanilla
½ pc Sunkist, parut kulitnya
30 g Royal Palmia Butter Margarin, lelehkan
Cara Membuat
Kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket terdiri dari gumpalan pure kentang berisi daging cincang yang dibumbui
Biasanya pempek terbuat dari ikan giling, namun kali ini saya membuat pempek dari nasi. Yang rasanya juga sangat enak