#ShareYourJourney
Bahan A:
150 gr gula palem
110 gr kuning telur
150 gr telur utuh
15 gr cake emulsifier
Bahan B:
150 gr Royal Palmia Margarine
50 gr santan
Bahan C:
(Diayak) 125 gr tepung terigu
16 gr bubuk spekulas
30 gr susu bubuk
Topping:
Aneka rempah
Cara membuat:
- Lelehkan bahan C, kemudian sisihkan.
- Masukkan bahan A kedalam bowl kemudian mixer hingga semua tercampur rata dan mengembang dan menjadi adonan yg soft peak. Matikan mixer.
- Mixer kembali dengan speed rendah sambil Masukan bahan C dan B secara bergantian hingga tercampur rata dan adonan menjadi kental.
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi Royal Palmia Margarin, lalu beri topping aneka coklat batang.
- Panggang didalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu 175 DC api atas bawah selama 30 menit hingga matang.
- Siap untuk disajikan.
Untuk cemilan manis dirumah, aku selalu stok kue kering Choco Stick Cookies ini karena keluarga sangat suka dan juga awet bisa disimpan untuk beberapa hari. Cookies dengan topping chocolate stick. Margarin yang aku pakai adalah Palmia Butter Margarine, yang membuat kue kering buatan ku menjadi enak dan lezat. Terasa sekali butter nya. Selain itu Royal Palmia Butter Margarine ini cocok dipakai. Untuk jualan juga aku pakai Royal Palmia Butter Margarine ini.
Tampil cantik dan berwarna-warni pasti bikin si kecil senang dibuatkan Rainbow Cake ini.
