#ShareYourJourney
Bahan A:
150 gr gula palem
110 gr kuning telur
150 gr telur utuh
15 gr cake emulsifier
Bahan B:
150 gr Royal Palmia Margarine
50 gr santan
Bahan C:
(Diayak) 125 gr tepung terigu
16 gr bubuk spekulas
30 gr susu bubuk
Topping:
Aneka rempah
Cara membuat:
- Lelehkan bahan C, kemudian sisihkan.
- Masukkan bahan A kedalam bowl kemudian mixer hingga semua tercampur rata dan mengembang dan menjadi adonan yg soft peak. Matikan mixer.
- Mixer kembali dengan speed rendah sambil Masukan bahan C dan B secara bergantian hingga tercampur rata dan adonan menjadi kental.
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi Royal Palmia Margarin, lalu beri topping aneka coklat batang.
- Panggang didalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu 175 DC api atas bawah selama 30 menit hingga matang.
- Siap untuk disajikan.
Di daerah tempat tinggal ku kalau Ramadan siang gak ada yang jualan, semua warung tutup. Kasian sih kalau si kecil pas lagi nyari camilan. Jadi solusinya seminggu sekali bikin cemilan di rumah buat anak ku ngemil kalo siang dan sore hari.
Kalau bunda kepingin yang manis-manis yuk kita masak "PISANG BERENDAM". Jadi ingat bulan puasa nih bun, soalnya sajian ini lebih enak disantap untuk berbuka di bulan puasa. Yuk bun, ikuti langkahnya.
