Nugget Tempe Krispi

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 500 gr tempe
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang, iris
• 4 sdm terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdt garam halus
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu jamur
• 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

• 8 bawang putih
• 4 bawang merah
• 1/2 sdm ketumbar butiran

Bahan Pencelup:

• 4 sdm tepung bumbu larutkan dengan sedikit air hingga jadi adonan setengah kental
• Panir secukupnya

Cara Memasak:

1. Kukus tempe hingga matang lalu haluskan tambahkan bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, terigu dan tepung beras aduk rata.

2. Tambahkan telur dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

3. Masukan dalam loyang yang telah diolesi minyak, lalu kukus hingga matang.

4. Setelah dingin potong sesuai selera. Celupkan dalam adonan tepung lalu balurkan ke panir.

5. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng nugget hingga kecoklatan.