Bolu Kukus Mekar Talas Ungu
Bolu mekar ini resep ibu yang sering di hidangakan sebagai camilan di saat kumpul-kumpul keluarga.
Nugget Tempe Krispi
Nugget tempe buatan rumahan sangat hemat dan higienis. Nugget ekonomis tapi sangat disukai oleh anak-anak.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 500 gr tempe
- 1 butir telur
- 2 batang daun bawang, iris
- 4 sdm terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1/2 sdm ketumbar butiran
Bahan Pencelup:
- 4 sdm tepung bumbu larutkan dengan sedikit air hingga jadi adonan setengah kental
- Panir secukupnya
Cara Memasak:
1. Kukus tempe hingga matang lalu haluskan tambahkan bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, terigu dan tepung beras aduk rata.
2. Tambahkan telur dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukan dalam loyang yang telah diolesi minyak, lalu kukus hingga matang.
4. Setelah dingin potong sesuai selera. Celupkan dalam adonan tepung lalu balurkan ke panir.
5. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng nugget hingga kecoklatan.
