Tenggiri Giling Tepung Bawput
Tenggiri giling tepung bawput camilan favorit keluarga. Camilan ini kaya protein yang berasal dari ikan tenggiri
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
600 gr tepung terigu protein rendah
100 gr gula halus
400 gr margarin Palmia
30 gr susu bubuk
4 butir kuning telur
500 gr selai nanas
2 butir kuning telur untuk olesan
Cara:
1. Panaskan oven suhu 130°C api atas bawah
2. Campurkan margarin Palmia dengan gula halus hingga rata tidak menggumpal
3. Masukkan kuning telur campur hingga rata
4. Masukkan tepung dan susu sembari diayak lalu campur hingga rata sampai bisa dipulung
5. Bulatkan adonan 5 gr untuk kulit dengan selai nanas 2,5 gr untuk isian
6. Oven selama 15 menit lalu keluarkan
7. Tunggu hingga panas berkurang lalu olesi kuning telur dan oven kembali 120°C api atas selama 10 menit
8. Simpan di toples kedap udara dan nikmati bersama keluarga
Tenggiri giling tepung bawput camilan favorit keluarga. Camilan ini kaya protein yang berasal dari ikan tenggiri
Cake dengan sentuhan matcha, cocok sekali untung mengisi acara istimewa bersama keluarga.
Saat puasa, ibu rumah tanagga seperti saya bingung cara menyakikan hidangan ta'jil yang sehat dan aman untuk keluarga. Pernah suatu saat membeli gorengan diluar, dan ternyata saya mendapatkan fakta bahwa gorengan itu digoreng dengan plastik. Ngeriiii....bagaimana saya bisa tahu, saat dimakan gorengan itu terasa sangat liat saat dikunyah, dan yang membuat makin yakin, saat gorengan itu dibelah, muncul seperti serabut halus putih seperti sarang laba-laba. Fix itu digoreng dengan plastik. Sejak saat itu saya berkomitmen belajar memasak, menghidangkan sendiri masakan untuk keluarga, bahkan masak sendiri untuk urusan yang sepertinya sepele seperti camilan.