Risol Goreng Mayo Palmia
#PalmiaMargarin #WOWnyaLezatSehat
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
Pisang KEPOK atau LILIN yang sudah matang secukupnya
Bahan kulit:
300 gr terigu protein sedang
1/2 sdt garam
1 sdm gula
50 gr butter Royal PALMIA
30 ml minyak goreng
100 ml air
Cara membuatnya:
1. Cairkan margarin bersama minyak, sisihkan.
2. Campur terigu, garam dan gula lalu siram margarin cair dalam eadaan panas. Tambahkan air aduk rata hingga kalis, diamkan 15 menit.
3. Ambil sedikit adonan, giling tipis memanjang lalu lilitkan pada pisang.
4. Lakukan pada semua pisang hingga adonan habis.
5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan
Buat yg suka pastry pasti kenal kan sama kue yg satu ini. Kue ini udah lama banget, malah sekarang makin banyak variasinya. Mungkin itu juga yg bikin kue ini terus eksis sampe skrg, banyak variasi rasa, topping dan bentuknya lebih menarik.. Tapi favorit aku tetep dong yg klasik, kulit luar yg gurih dan crunchy bener2 bikin nagih deh. Soal fillingnya ini nih yg jadi favorit aku, coklat sama vanilla vla nya yg creamy dan manis cocok banget dengan kulit susnya. buat pelangkap rasa dan tampilan biasanya aku kasih topping coklat sama roast almond. Buatnya gampang, enak lagi, selamat mencoba! ??
Zeppole merupakan hidangan khas Italia yang biasanya dihidangkan saat St. Joseph's Day pada tanggal 19 Maret atau biasanya disebut sebagai Hari Ayah. Zeppole diproses dengan cara digoreng, namun kali ini saya akan membuat versi dipanggang.