Kue ulat kepompong unyu
Kue ulat kepompong tanpa telur tanpa mixer
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
Pisang KEPOK atau LILIN yang sudah matang secukupnya
Bahan kulit:
300 gr terigu protein sedang
1/2 sdt garam
1 sdm gula
50 gr butter Royal PALMIA
30 ml minyak goreng
100 ml air
Cara membuatnya:
1. Cairkan margarin bersama minyak, sisihkan.
2. Campur terigu, garam dan gula lalu siram margarin cair dalam eadaan panas. Tambahkan air aduk rata hingga kalis, diamkan 15 menit.
3. Ambil sedikit adonan, giling tipis memanjang lalu lilitkan pada pisang.
4. Lakukan pada semua pisang hingga adonan habis.
5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan
Saat pertama kali belajar bikin kue, saya mencoba beberapa mentega lokal agar biayanya tidak terlalu tinggi. Ternyata saya jatuh hati dengan royal Palmia yang membuat kue marmer cake saya jadi wangi dan lezat tentunya.
Nenek sering lapar ditengah malam karena mood makannya suka naik turun. Apalagi kalo sore menjelang malam, ga mood makan malam. Pasti tengah malam bakal jalan jalan didepan kulkas liat ada apa yg bisa di cemilin. Aku yang sering kerja atau nugas tengah malem juga ikutan laper liat nenek yang jalan jalan didekat dapur. Salah satu yang paling gampang buat dibikin tengah malem ya gorengan. ga baik sih untuk kesehatan. Tapi daripada tidur ga tenang. Sambil makan, nenek pasti cerita cerita kejadian hari ini dirumah. Kelucuan apa aja yang dilakukan adikku yg masih balita dan banyak hal lain. Senang rasanya, sambil makan makanan sederhana, banyak cerita didalamnya. Seperti boost energy dari cinta dan kasih sayang keluarga yang membuatku kembali semangat esok hari.