Pukis Mini
Si papih kalo kerja selalu pengen di sediain kue pukis mini.
Bahan :
A.
200 gram PALMIA BUTTER MARGARINE
50 gram Gula halus
B.
50 gram Telur
C.
125 gram Tepung Terigu Kunci Biru
35 gram Susu Bubuk Full Cream
1 gram Vanilli Bubuk
1 gram Garam Halus
2 gram Baking Powder
20 gram Coklat Bubuk
D.
125 gram Prosperich Cream Filling Mocha
65 gram Gula Halus
200 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
2 gram Garam
E.
150 gram Prosperich Sweet Filling Mocha
Cara Membuat :
Tahun ini pertama kalinya dikasih tanggung jawab penuh untuk bikin macem2 kue lebaran dirumah. Untuk anak seusiaku jarang banget pada mau lama2 di dapur untuk bikin belasan bahkan puluhan toples kue. Salah satu misiku adalah mengajak para millenial membuat masakan-masakan yang simple dan ekonomis. Bahan utama kue-kue lebaran adalah butter, harganya tentu ngga murah. Tetapi aku nemuin bahan yang murah tapi bikin cookies tetap harum dan renyah. Margarine butter Royal Palmia sangat cocok untuk campuran kue lebaran, cookies yang dihasilkan dengan royal palmia lebih harum dan renyah.
Klepon salah satu olahan dari tepung ketan. Klepon camilan yang berbentuk bola-bola didalam nya berisi gula merah dan di luar nya di lapisi parutan kelapa. Klepon merona salah satu favorite keluarga saya.