Bola Wijen
Umumnya nama kue ini onde-onde tapi ibuku menyebutnya bola wijen karena bentuknya bulat dan dilumuri wijen. Aku sering merecook resep bola wijen ibu, tidak keras dan alot kulitnya.
MATRIX CHEWY COOKIES
Resep sederhana Matrix Chewy Cookies ini bisa jadi variasi cemilan untuk keluarga Anda.
Bahan:
A
400 gr PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
200 gr Gula halus
B
100 gr Telur utuh
50 gr Mollases
C
600 gr Tepung Terigu
25 gr Susu bubuk full cream
Cara Membuat:
- Campur dan kocok bahan (A) dengan mixer sampai menjadi krim.
- Tambahkan bahan (B), aduk sebentar hingga rata dan masukkan bahan (C),aduk sampai merata.
- Keluarkan adonan dan bulatkan dengan tangan. Letakkan di atas loyang dan pipihkan dengan cetakan silikon.
- Panggang dengan suhu 180°C selama 18 menit sampai matang.
