Pempek Kapal Selam
Pempek kapal selam salah satu menu kesukaan keluarga saya. Pempek selam memiliki isian telur di dalam adonan nya.
Madeleine Lemon
Madeleine Lemon buat teman ngeteh, rasa lemon berpadu dengan rasa dan aroma butternya Royal Palmia Butter Margarin benar benar bikin ketagihan, apalagi cookiesnya saya celupin ke white chocolate. waaaah jadi rebutan deh
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 3 butir Telur
- 60 gr Palmia Butter Margarin leleh
- 100 gr Gula pasir
- 120 gr Tepung terigu
- 1½ sdt Parutan kulit lemon
- ¼ sdt Garam
- 1 sdt Baking powder decor
- 200 gr white chocolate leleh
- 1 tetes pewarna merah
- 1 tetes pewarna hijau
Cara Membuat:
- Mixer telur dan gula pasir sampai pucat mengembang ( 5 - 8 menit ), lalu masukkan parutan kulit lemon, aduk rata
- Masukkan adonan kering ( tepung terigu, baking powder, garam ). Aduk lipat menggunakan spatula
- Masukkan Palmia Butter Margarin cair, asal rata saja
- Simpan adonan di kulkas minimal 1 jam
- Oven dengan cetakan madelaine yang sudah diolesi margarin, panggang selama 8 menit, dengan suhu 180°C.
- Penyelesaian:Lelehkan white chocolate, ambil 1 sdt lalu beri pewarna merah, dan satu lagi hijau
- Spuitkan menyerupai pola bunga, begitu juga yg berwarna hijau
- Kemudian simpan di freezer selama 5 menit, lalu tuang white chocolate 1 sdm ke loyang madelaine, kemudian tempelkan kue madeleine sambil ditekan tekan
- Simpan kembali ke dalam freezer kurang lebih 10 menit
- Voila Madeleine Lemon sudah jadi
