#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250 gr tepung beras
100 gr terigu
225 gr gula
500 ml santan kental
100 ml skm putih
1 sdm PALMIA Serbaguna
1/2 sdt garam halus
Pewarna hijau tua, oren
Langkah memasak :
Panaskan kukusan, alasi serbet kain bersih tutup kukusan. Campur semua bahan kecuali susu dan pewarna. Aduk dengan balloon whisk hingga rata, saring biar lebih licin. Bagi 3 adonan, beri warna Oren dan hijau muda. Sedangkan untuk hijau tua berikan pewarna 2 tetes lebih banyak dari hijau muda. Kukus perlapis selang seling hingga matang.
Kue gandus adalah jajanan tradisonal khas dari Sumatera Selatan. Saat bulan Ramadhan tiba, kue satu ini jadi sangat populer karena banyak yang menjajakannya disaat sore hari menjelang berbuka puasa. Rasanya yang gurih ditambah toping abon dan irisan cabe membuat kue satu ini menjadi favorit dari semua kalangan.
Tahun lalu aku melewati outlet makanan yang antrian pembelinya lumayan banyak. Di depan outlet tertulis nama menunya Martabak Jepang. Karena penasaran tapi malas antri, aku mencoba order lewat salah aplikasi. Ternyata martabak Jepang ini mirip okonomiyaki tapi sayuran yang dipakai hanya daun bawang dan kol saja. Tektur martabak jepang ini lembut banget dan creamy. Kali ini saya mencoba berbagi resep martabak Jepang versi saya.
Setiap sore aku selalu menyediakan cemilan untuk anak-anak. Mungkin karena kita sebagai orang asia, ini salah satu cara menunjukkan kasih sayang kepada keluarga. Jadi kali ini aku bikin popcorn Caramel menggunakan Palmia Royal butter margarin supaya rasanya mewah seperti yang dijual di bioskop
Salah satu camilan kegemaran anak-anakdirumah, CAKWE GORENG dimakan bersama bubur ayam atau dicocol ke saus sambal enak banget. Biasa saya selalu beli bila sedang belanja kepasar, karena seringnya anak-anak pesan jadi kepikiran kenapa tidak buat sendiri. Untuk bahan saya tambahkan sedikit margarin agar cakwe tetap lembut didalam walau sudah digoreng agak lama.
