Bugis Koci
Kue tradisional penuh dengan warna.
Lapis Beras Palmia
Kue lapis beras sangat disukai hampir semua kalangan. Untuk resep kali ini aku tambahin sedikit PALMIA Serbaguna agar tekstur kue lebih licin dan lembut.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250 gr tepung beras
100 gr terigu
225 gr gula
500 ml santan kental
100 ml skm putih
1 sdm PALMIA Serbaguna
1/2 sdt garam halus
Pewarna hijau tua, oren
Langkah memasak :
Panaskan kukusan, alasi serbet kain bersih tutup kukusan. Campur semua bahan kecuali susu dan pewarna. Aduk dengan balloon whisk hingga rata, saring biar lebih licin. Bagi 3 adonan, beri warna Oren dan hijau muda. Sedangkan untuk hijau tua berikan pewarna 2 tetes lebih banyak dari hijau muda. Kukus perlapis selang seling hingga matang.
